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椰子焗咖哩雞

之前整椰青糕時有個椰殼剩, 唔好浪費用來盛住D咖哩雞一齊焗, 一個椰青都要用到盡先抵. htt...

雞脾、洋蔥、黃, 紅椒、咖哩粉、椰漿、糖, 鹽

有什麼食材名稱是魚但又不是魚來的呢？就是日月魚喇，它其實是貝殼類，經曬乾而成，具明目養顏、補肝益...

日月魚 8個 (海味乾貨店有售)、薏米 4湯匙、冬瓜 250克、瘦肉式唐排隨意、水 5...

帶來的驚喜夏日炎炎吃杯啫喱透心凉，這個啫喱杯有否令你眼睛先吃冰淇淋。祇花小小心思，就把零失敗的...

荔枝去核、荔枝、藍苺啫喱粉

這是一個芒果的季節，來運用當季水果加上蒟蒻變化出一道創意的甜點吧，芒果的香甜，牛奶的奶香，加上蒟...

蒟蒻晶米、牛奶、芒果、奶酪、煉乳、鳳梨片

薑黃飯是過年節慶食物，印尼人會堆成高塔擺盤，備以大量配菜，用來祈福祭拜，而喜慶佳日時亦會拿來招待...

請参考以下

要照顧小孩做家務等。。忙到透不過氣！！最喜歡簡單的菜餚，簡單的醃製已經很入味了。歡迎大家來到A...

雞全腿[剁塊]、幼滑蝦醬、麻油、蒜蓉、紅辣椒【剁碎】、素食蠔油、青蔥【切粒】

這個泰式九層塔炒雞肶肉佐飯一流，動不動可消滅2大碗。快快煮一個來試試

雞肶肉切丁、九層塔、洋葱、乾葱頭、指天椒、九層塔醬、車厘茄開半、蒜頭

今晚晚餐整碟頭飯,三塊豬扒兩種款式。先介紹第一款 “越式香茅豬扒”。

豬扒、香茅切片、乾蔥蓉、蔥粒、雞汁

周打魚湯是一款西式濃湯,今次用了越南鯰魚柳,配合了多款蔬菜去煮成,味道很香濃,加入梳打餅一起進食...

急凍鯰魚柳、白磨菇、青椒1個約、紫洋蔥1個約、薯仔1個、香葉、白餐酒、海鹽、生粉、胡椒粉、...

粉皮通常涼拌，排骨一般襯飯。想唔想新穎一點？蒸排骨的豉汁被粉皮吸收晒，好好味㗎！或者改為蒸河粉、...

排骨 300克、粉皮 1包、指天椒 1隻、醃料:、蒜蓉豆豉醬 1.5湯匙、水 1湯匙、生粉...