自家 食譜、做法 - 共133篇
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自家制花生醬
由花生做出來的食品,大多我也愛吃,如花生糖,花生糯米糍,花生糊等等,那麼花生醬呢?愛吃嗎? 坦...
花生 80g (有衣 / 冇衣)、煉奶 2 湯匙、黃糖 1 茶匙、海鹽 1/4 茶匙、鮮奶...
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自家製蜜汁叉燒包
點心時間!很多人都喜歡這個蜜汁叉燒包,自己在家做絕對不難,搓好麵糰,發酵一小時,包好後蒸8分鐘即...
低筋麵粉、發粉/泡打粉、糖、酵母、水、菜油、餡料、叉燒、蠔油、糖、太白粉/粟粉、水、洋蔥
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自家制油炸鬼
我很喜歡食油炸鬼, 用來送粥一流, 用來送豆漿也很好味, 其實用油炸鬼也可以演變很多食譜, 如早...
Part I : 高筋麵粉、鹽、速溶酵母、溫水、Part II : 菜油、Part III...
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