自家 食譜、做法 - 共133

排序
  • 《自家雙薯餅》

    林愛煮CookingLam

    我相信好多人都鍾意食薯餅,但係點樣做到內裡軟綿綿,外邊脆卜卜呢? 今次我用左呢一個煮法,絕對做...

    薯仔、番薯、胡椒粉、鹽、粟粉

  • 《自家蝦汁燴意大利麵》

    林愛煮CookingLam

    生蝦殼絕對係好嘢嚟架,千祈唔好浪費,我今日就用咗佢嚟煮咗個蝦汁配意大利麵!yum yum.......

    生?殼(八隻大海蝦頭和殼)、海蝦、乾牛肝蕈菇(Funghi Porcini Secchi)...

  • [自家制] 日式漢堡扒咖哩飯 影片

    姊妹交換食譜週記

    自家制漢堡扒,自行挑選材料配料,食得健康又放心~~ 加埋白飯、滑蛋同日式咖哩汁,正到爆!! ...

    免治牛肉、免治豬肉、洋蔥、雞蛋、麵包糠、牛奶、鹽、糖、日式咖哩磚、雜豆、水

  • 《自家蒜蓉包醬》

    林愛煮CookingLam

    香噴噴、好新鮮、好好味、超易做,真係大人細路都好LIKE架!

    每兩湯羹牛油,加一茶匙蒜蓉、鹽、番茜碎、黑胡椒

  • 自家製黑蒜頭#米家小廚房。米家小廚房。

    米家小廚房

    只需要將蒜頭放入電飯煲內14天則成,簡單又好食喔~~ 請Follow 米家小廚房。Mi...

    蒜頭

  • 自家製燻蹄

    姊妹交換食譜週記

    就到中秋,做節可以試下整返個?燻蹄,預先整好,方便到時一齊上台! 今次呢個✨新版做法✨, 用...

    豬腩片、花椒、八角、香葉、紹興酒、白醋、魚露、鹽、糖、蒜蓉、辣椒仔(選擇性)

  • 自家味、煎餃子

    林愛煮CookingLam

    自家包嘅餃子實在係最好味同健康好多,今次試下用菜脯來加強味道,效果唔錯喔!

    餃子皮(圓形,白色)、大白菜、美棧牌菜脯粒(沖走裏面嘅調味料)、豬肉碎、鹽、糖、胡椒粉、生...

  • 自家燻蹄

    戀上味覺

    簡單易做的燻蹄,做好了放進冰箱,當親友共聚時即可切片共享,在外觀與口感上,亦定會獲得很多掌聲與讚...

    急凍咸豬手、薑、指天椒、蒜頭、米醋、水

  • 自家酸薑

    戀上味覺

    炎炎夏日....醃多些酸薑,送禮自用都很合適,試試吧!

    子薑、白米醋、冰糖、鹽

  • 簡易[自家製酸菜]

    戀上味覺

    這些年來,常看見醃制食物,被添加了許多對人體有害成份的新聞報導,而自家醃製的好處,便是可令家人吃...

    大芥菜、鹽