食譜、做法 - 共480

排序
  • 薑蔥鮑魚海參冬菇撈麵菜底♡簡易煮

    Cline Tsoi

    Cline之前涼涼地時自己發左d海參,放係冰箱方便隨時攞來煮,間吾時煮呢味薑蔥鮑魚海參冬菇撈麵補...

    安記罐頭鮑魚、海參(可用急凍)、蠔油、糖、麻油、胡椒粉、薑、蔥、芫荽、冬菇、水、鮑魚麵/生...

  • 炸自家製紫菜墨丸拼豉油皇蝦子撈粗~在家都煮得到♡

    Cline Tsoi

    今晚煮下Cline Tsoi最like係麵舖食的好好味豉油皇蝦子撈粗麵拼炸自家製紫菜墨魚丸,工夫...

    樓上即食墨魚滑、日式原味紫菜碎、蔥、粗麵、胡椒粉、糖、鹽、豉油、片糖、水、芝麻油、蝦子、薑...

  • 煮媽媽 - 薯絲餅

    Kamely

    成日食飯咁悶, 不如食薯餅吖~ 煮食小貼士: 1. 小朋友咀嚼能力未係好好ge話, 可以用括...

    薯仔、免治豬肉、粟米、豉油、糖、粟粉、lemon pepper

  • 檸檬酒慢煮三文魚扒伴檸檬刁草汁🐟

    IstisDiningTable

    今次食譜其實想重點推介塊三文魚扒🤩記得之前去紐西蘭渡蜜月,去過一個全球海拔最高嘅三文魚養殖場,佢...

    三文魚扒 (慢煮建議用刺身級三文魚)、檸檬、檸檬酒、刁草/ 時蘿/ Dill、鹽,黑胡椒、...

  • 水煮牛肉 影片

    文迪廚房

    成個味道絕對唔會輸蝕喺街度食,仲可以選用靚嘅牛肉,控製油嘅用量同做按自己接受到辣嘅程度,鍾意食水...

    牛肉、薯粉、銀芽、豬紅、花椒粒及辣椒乾、清雞湯、豉油、柱侯醬、蠔油、豆瓣醬、蒜苗、蒜頭、薑...

  • 媽媽必煮 X 簡單滑溜肉碎蒸水蛋!

    Kylife

    相信好多人細個都一定食過由媽咪整的蒸水蛋,食個時好滑,不過到自己整先知原來要蒸得出滑蛋係唔容易嫁...

    蛋、水

  • 煮媽媽 - 紅蘿蔔杯子蛋糕

    Kamely

    想下午茶小食有新主意? 一齊整紅蘿蔔杯子蛋糕啦~~

    低筋麵粉、糖、泡打粉、肉桂粉、鹽、牛油、鮮奶、雞蛋、云呢拿油、甘筍

  • 【影片】慢煮香橙鴨胸【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個鴨胸我想做很久了! 其實之前都有做過不同的菜式 始終效果跟我想像有點出入 這次先煎,後...

    橙、鴨胸、橙皮、鹽、黑椒粉、橙酒/其他洋酒、洋蔥、橙汁、蜂蜜、鹽、黑椒粉、慢煮鴨汁

  • 白酒煮蛤蜊 影片

    buffalo cookware hong kong

    嚟到第2集,瑞士藉型男主廚Jacques繼續同只有2年入廚經驗嘅素人助手 - Emily,一齊教...

    蛤蜊、辣椒、蒜頭、牛油、鹽、黑胡椒、乾白酒、意大利香菜

  • 【情人節廚藝急救系列】電飯煲煮牛扒零失敗! 影片

    慢煮春嫂

    情人節想煮牛扒俾另一半, 但又唔係成日入廚, 怕煮牛排煮得又硬又韌, 呢條片幫到你! 今次同大家...

    牛扒、鹽、黑胡椒