食譜、做法 - 共730

排序
  • 紅菜頭蕃茄薯仔素湯

    YeungMa

    紅菜頭被列入超級食物當中,其營養價值拍得住中國人用來補身的靈芝,所以亦有「歐洲靈芝」之稱。是一款...

    腰果/合桃、椰棗、南北杏、薯仔、蕃茄、洋蔥、紅菜頭、甘筍

  • 紅菜頭腰果忌廉湯

    蜜薯薯

    紅菜頭是有益的super food但礙於佢有好強列的草腥味所以好多人對佢卻步,以下有些小秘技跟各...

    淡忌廉、焗腰果、淡忌廉、甜椒仔、咸牛油、紅酒、紅蔥頭、蒜頭、月桂葉、檸檬、水

  • 高湯

    代里子日本料理

    日式高湯可以參考的比率是大概水分的1.5%的海帶,然後1.5%的鰹魚片 快點來試試看吧!!...

    柴魚片(鰹魚片)、海帶、水

  • 蕃茄大眼雞豆腐滾湯(一魚兩食)

    YeungMa

    家常滾湯《蕃茄大眼雞豆腐滾湯 》~一魚兩食。做湯又可以做餸,這道湯水不但湯好喝,湯有魚味,連湯渣...

    大眼雞、蕃茄、豆腐、薑片、水

  • [減肥食譜/素食] 西蘭花濃湯 影片

    肥野廚房

    [減肥食譜] 西蘭花濃湯! 好味, 健康, 簡單, 飽肚 西蘭花嘅好處有好多,除咗佢係一個...

    西蘭花、洋蔥、薯仔、雞湯/蔬菜湯、水、鹽、橄欖油、巴馬臣芝士

  • 五指毛桃鮮淮山栗子素湯

    YeungMa

    補健湯水~五指毛桃淮山粟米素湯補而不燥,健脾補肺,增強體質,適合一家大小飲用。五指毛桃俗稱[南茋...

    五指毛桃、栗子、鮮淮山、粟米、椰棗、南北杏、冇核紅棗、腰果

  • 芝麻杏仁糊。。加湯圓。。 影片

    conlysister

    小時候...因呀媽很忙..無時間煮糖水..唯一最簡單就時現成的...加水攪溶就食....黑是黑....

    即沖芝麻糊、即沖杏仁糊、湯圓、滾水

  • 紅蘿蔔濃湯 影片

    Surinder Lee

    冷天來一碗香甜濃郁的熱湯最令人心暖胃熱。紅蘿蔔營養滿滿,含有豐富的胡蘿蔔素,具有抗氧化活性,一向...

    紅蘿蔔、小型薯仔、洋蔥、百里香、無鹽牛油、蔬菜高湯、鮮牛奶、鹽、黑胡椒粉

  • 鹹湯圓

    廚房女漢子Ritas

    元宵節應景鹹湯圓,傳統好味道少不了白胡椒粉+紅蔥酥!只要先用香菇和蝦米炒出香味做爲鹹湯圓的基底,...

    小湯圓、香菇、蝦米、雞胸肉、茼蒿或豆苗、蔥、紅蔥酥、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉或玉米粉、...

  • [韓國料理」泡菜豬肉湯 돼지고기 김치찌개 / 一煱到底 影片

    HY Lam

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    豬肉、泡菜、淘米水、大蔥、洋蔥、蒜、醬油、黑椒