湯 食譜、做法 - 共730篇

排序

  • 虎乳靈芝海底椰蟲草花鵪鶉湯

    YeungMa

    抗疫湯水，有助紓緩氣管敏感、補肺益氣、可提高抵抗力，對肺弱和氣管敏感的朋友們甚有裨益。補而不燥，...

    陳皮、海底椰、鵪鶉、白果、合桃、豬肉、蟲草花、淮山、虎乳靈芝、無花果

  • 氣炸鍋酥皮湯 Airfryer Meringue soup 影片

    Cook1Cook

    酥皮啊酥皮，為何你如此實用？如果你有一個氣炸鍋，一定要去買酥皮！ 有左酥皮，街外貴一貴嘅氣炸酥皮...

    粟米濃湯corn soup、酥皮puff pastry、全蛋液Whole egg liqu...

  • 霸王花海底椰淮山蓮子清心湯

    YeungMa

    用霸王花煲湯，又甜又清香。霸王花清心潤肺，除痰止咳。海底椰滋陰潤肺，除燥清熱，蓮子可清心火、除煩...

    霸王花、海底椰、鮮淮山、鮮蓮子、蜜棗、腰果、甘筍、鮮百合

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  • 不龜裂湯圓

    KasoKitchen

    做造型湯圓最怕湯圓皮太乾容易龜裂, 研究了這個生熟面團的食譜, 延展性高而且不會龜裂, 大家可以...

    糯米粉、水、紅麴粉、黑芝麻、饀料 (直徑2厘米一粒)

  • 油甘魚魚鮫湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    簡單製作出一鍋特色魚湯。

    油甘魚魚鮫、京蔥、泡菜、白味噌、味醂

  • 泡菜湯 影片

    肥野廚房

    傳統的韓式泡菜湯係要先用anchovy魚仔煮好個湯底先再整, 可能對香港人黎講比較難買到材料同複...

    洋蔥切絲、蒜頭切成蓉、豬腩肉、油、泡菜、韓式辣醬、韓式辣椒粉、水、豆腐

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  • 【筋肉寶寶養育記26M】媽咪滋潤湯水 X 蘋果雪梨無花果湯水

    Kylife

    最近依然持續乾燥！除了上次介紹的南瓜雪耳湯，今次再介紹蘋果雪梨無花果湯水給大家，喝完後喉嚨舒緩不...

    蘋果、雪梨、無花果、蜜棗、紅蘿蔔

  • 泰式冬蔭功濃湯

    蜜薯薯

    某天早上打開雪櫃發現有鮮蝦同帶子，並巧又有一些剩的泰式香料，於是便整一個改良版的冬蔭功湯令怕辣的...

    鮮蝦、鮮帶子、椰青水、雞湯、香茅、檸檬葉、紅蒽頭、蒜頭、去籽青/紅辣椒、茄膏、青檸汁、油、...

  • 茶瓜芫茜魚片湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    天氣熱都沒有心情煲湯， 隨意煮了滾湯加上白飯，簡簡單單又一餐. 此款湯對初起感冒和喉嚨不適者有...

    鯇魚肉、皮蛋、茶瓜、芫茜、生抽、胡椒粉

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  • 雪梨乾海底椰麥冬無花果素湯

    YeungMa

    秋意漸濃，此時宜飲用較潤的湯水滋潤一下皮膚、咽喉、肺和大腸。清甜又滋潤雪梨乾能潤肺、化痰、止渴；...

    雪梨乾、海底椰、麥冬、無花果、生腰果、南北杏、粟米、紅蘿蔔、淮山