湯 食譜、做法 - 共3962篇

漳州雪耳水鴨豬脊骨紅棗湯 影片

Smallhouse Cooking

今天分享湯水是 雪耳煲水鴨加豬脊骨, 很多人用雪耳煲雞, 但都帶一點兒燥, 所以我買水鴨煲雪...

漳州雪耳、急凍水鴨、豬脊骨、紅棗、陳皮、厚切薑片、清水

潤肺止咳｜滋潤皮膚｜清火去熱｜ 雪蓮果海竹頭百合栗子湯 影片

Cook1Cook

今日想同大家分享一款好啱秋冬轉季、又滋陰又潤燥嘅靚湯：雪蓮果海玉竹百合栗子湯。呢款湯嘅整體功效好...

雪蓮果、紅蘿蔔、海玉竹、百合、栗子、椰棗、豬展、水

椰香冬蔭功湯

JessicaKitchen

濃厚的冬蔭湯底,加入味道清新的香茅和檸檬葉

蝦、青檸、香茅、南薑、檸檬葉、紅蔥頭、秀珍菇、辣椒、水、椰奶、魚露、冬陰功醬

冬日靚湯｜舒緩聲沙喉痛｜潤肺止咳｜BBQ後必飲｜西洋菜羅漢果陳腎湯 影片

Cook1Cook

今日煲嘅呢款湯，係好適合氣管乾燥、聲線沙啞、喉龍痛嘅人士飲。特別係前一日食咗燒烤煎炸嘢，肺火旺、...

西洋菜、羅漢果、紅蘿蔔、陳腎、陳皮、豬寸骨/豬仔髀、水

合掌瓜淮山湯

JessicaKitchen

清甜的湯水,營養豐富又不太燥熱

合掌瓜、淮山、生薏米、熟薏米、紅棗、水、陳皮、鹽

紅菜頭粟米湯

JessicaKitchen

甜菜紅素是天然的抗氧化劑,具抗癌作用

紅菜頭、粟米、腰果、紅蘿蔔、水、鹽

冬日飲品｜祛寒暖身｜潤肺止咳｜養血安神｜ 紫蘇薑棗湯 影片

Cook1Cook

入咗冬呢排啲天氣真係話轉就轉，凍風一吹落嚟成個人都僵咗咁，仲好易疲倦、好易凍親、啲氣管又乾又痕。...

紫蘇葉、生薑、紅棗、水

湯水篇｜羊肚菌栗子響螺頭豬骨湯 影片

Smallhouse Cooking

補腎, 提氣, 潤肺, 清熱, 除煩, 補虛, 舒筋

乾羊肚菌、栗子、急凍響螺頭、乾冬菇、豬骨、豬𦟌肉、乾無花果、薑片、清水連浸羊肚菌水

清湯蘿白牛筋腩

蜜薯薯

牛腩之俗稱中碎腩的位置是牛腩中起出來的橫隔腹膜的肌里位置，通常會用來做羅宋湯會比較好，今趟試用高...

碎腩、水、白蘿白、唐芹、蒝茜、大地魚粉、甜米釀、冬菜、小青桔、香葉、花椒、八角、丁香、草果...

秋日靚湯｜滋潤解毒｜清熱去濕｜生津止渴｜木瓜粉葛止咳潤肺素湯 影片

Cook1Cook

呢排好多人都話覺得口乾火盛，喉嚨痕、仲有幾聲咳，今次我地煲一款非常適合秋天嘅木瓜粉葛止咳潤肺素湯...

粉葛、煲湯木瓜、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、芡實、腰果、蜜棗、水