食譜、做法 - 共4475

排序
  • 皮蛋瘦肉粥

    廚房女漢子Ritas

    為了拔完智齒的兒子,煮了一鍋方便他食用的皮蛋瘦肉粥,生米要煮成粥,其實最快的方法就是先煮成軟飯,...

    米、小里肌肉、皮蛋、薑、香菇高湯塊、白胡椒粉、鹽、醃蘿蔔、油條、蔥花

  • 腐竹雞蛋蓮子糖水 影片

    慳家小師奶

    經過街市,見到新鮮蓮子,即買四両! 買嚟梗係煲腐竹雞蛋蓮子糖水啦! 用新鮮蓮子煲特別香! ...

    腐竹、蓮子、雞蛋、糖、水

  • 多士太陽蛋pizza

    我煮。你洗

    我們最常見的Pizza都是在一塊薄餅上再加添配料,今次就想介紹另一個簡易的方法!

    麵包、火腿片(切粒)、青蔥、雞蛋、芝士粉、牛油、黑椒粉

  • 榴槤蛋撻

    高太廚房

    近日去馬來西亞旅行時食了一款榴槤蛋撻,覺得幾好食,於是回來後就馬上試做,今次是用了泰國金枕頭的肉...

    低筋麵粉(可做7一8個撻皮)、糖霜、淡牛油、雞蛋、雲呢拿油、榴槤肉合共、砂糖、熱滾水、雞蛋...

  • 東販小食堂:檸檬優格蛋糕

    台灣東販

    將常見的優格蛋糕中的油分改用融化奶油取代,做出豐醇的滋味。 很適合搭配乳酪等乳製品的藏茴香籽口...

    淺盤21×16.5×深3 cm、蛋、細砂糖、奶油、優格(無糖)、檸檬汁、低筋麵粉、藏茴香籽...

  • 心太軟朱古力蛋糕

    蜜薯薯

    甜品中最易做又能俘虜萬千女仕們的心,要算是[心太軟]莫屬了吧。外表實而不華,但外脆內軟的流心熱辣...

    55%黑朱古力粒、冇塩牛油、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、可可/咖啡粉、雲尼拿香油

  • 草莓蛋糕卷

    Kaily Kaily

    甜品

    雞蛋、牛奶、油、低筋麵粉、砂糖、粟粉、草莓

  • 咸蛋黃蒜蓉魷魚

    蘇清_蘇菲亞

    當然再好食啲一定係走油! 但....唔好咁邪惡喇,再減少一下罪惡感,唔炸,一樣好味。 食多兩...

    魷魚、咸蛋黃、蒜蓉、蔥、鹽

  • 蜜桃戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    罐頭水蜜桃ㄧ打開就有許多的用途,拿了一些來做戚風蛋糕,除了用上蜜桃糖水還鋪了一些水蜜桃在模具底下...

    7吋中空戚風模具、蛋白、糖粉、檸檬汁、蛋黃、水蜜桃糖水(罐頭裡的)、牛奶、無鹽奶油或植物油...

  • 港式蛋撻

    MP廚房

    新鮮滾熱辣嘅港式蛋撻,大人細路想咬一啖! 淡淡嘅蛋香加上酥脆嘅牛油撻皮,絕對稱得上為絕配👍

    牛油、糖、蛋黃、麵粉、雲呢拿油、牛奶、水、糖、蛋