MrsPsKitchen
新年快到，要預備一些大人小朋友都喜歡的小食，快試試做黃金煎堆。Q靭又酥脆的外層，充滿芝麻香，內裡...
糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻
Elaine袁太廚房
今次的蠔油炆豬皮焗左3粒鐘入晒味 , 用黎當小食或者煮個麵當車仔麵都得 , 買豬皮一定要買厚身既...
豬皮、薑 , 蔥、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、水、胡椒粉、酒
家樂牌
牛蒡一切便會變成茶色及會有澀味，可以用醋水浸泡，使用前再用清水洗淨使用。
鮮牛蒡、黃芽白、小冬菇、粉絲、枝竹、雲耳、冬菇水、薑片、家樂牌鮮菇粉、南乳、老抽、水、鹽
家樂牌
中型南瓜開頂去籽，放入微波爐按600W叮約6分鐘即可變軟。
家樂牌鷹粟粉、中蝦(剪鬚去腸洗淨用廚紙抹乾，醃料醃15分鐘)、伊麵 (灼至軟身撈起備用)、...
komama
皇帝豆的纖維含量相當高，每100公克多達5.1公克，同時也算是高鐵食物，磷、鉀含量也較高，盛產於...
皇帝豆、排骨肉塊、水、黑木耳養生露、鹽巴、白胡椒粉、米酒
家樂牌
賀年食譜 - 金玉滿堂蘿蔔糕
家樂牌鷹栗粉、白蘿蔔、粘米粉、水、冬菇、臘腸、蝦米、蔥、炒香白芝麻、家樂牌雞粉、胡椒粉、油...
家樂牌
去殼蝦仁加入鹽揉搓，待產生黏性可加入家樂牌鷹粟粉和水繼續拌洗，過水後便可去除腥味。 羽衣甘藍去除...
鮮蝦蝦仁剝殼後去腸醃好)、羽衣甘藍、甘筍絲、蒜片、家樂牌鷹粟粉、家樂牌雞粉、胡椒粉、家樂牌...
鐵朗
今次用番鱆魚煲，但發覺用魷魚煲，比用鱆魚係香好多同更有鮮味，大家可以試試 😍😍😍
綠豆、乾螺片、蓮藕、鱆魚、豬骨、乾元貝、蟲草花、薑、黃酒
唔熟唔食Cook King Room
趁情人節嚟之前出條啲女可能會覺得靚會鍾意嘅主菜。其實材料可自由配搭，覺得啱用就得。
意粉、墨魚汁、急凍龍蝦尾5安士、鹽、橄欖油、牛油 10克、牛油 20克、白酒、意粉水、紅椒...
鐵朗
豉椒炒蜆食得多，今次用牛油芝士炒，芝士同番茄真係絕配，有中和效果，食多左都唔覺 🤣🤣🤣
白蜆、辣椒、車厘茄、蒜頭、乾蔥、薑、芝士、牛油、雞粉、鹽、糖、麻油、生粉水