JackieLee
椒鹽魷魚鬚, 是我上茶樓必吃的點心之一, 自己做更化算, 而且更美味,啖啖肉真的食得很開心呢
急凍魷魚鬚、蒜蓉、紅辣椒仔、調味料: 鹽、糖、米酒、粟粉、沙薑粉、椒鹽
戀上味覺
鳳尾魚是一種廉价海魚,但在上海菜館的食譜中却有「酥炸鳳尾魚」一味,可見牠不因廉價而上不了大雅之堂...
鳳尾魚、糖、老抽、水、酒
ㄚ曼達
我們家的孩子喜歡吃魚,最愛的就是鮭魚了!!!尤其是鮭魚肚!!那入口即化的油脂,真是天上美味啊!!...
洋蔥、鮭魚肚、蘑菇、鮮奶、鹽、九層塔、披薩起司、橄欖油、蒜末
H2_Cooking
煎釀三寶比較常見, 因為家人比較喜歡墨魚膠多於鯪魚膠, 而三色椒又色彩繽紛一點, 所以就煮了這碟...
青椒、紅椒、黃椒、墨魚膠、醃料:、麻油、鹽、胡椒粉
Ann Kok
咖哩魚頭是馬來西亞的咖哩海鮮食品,早於英國統治馬來半島時期已成為當地的特色美食。
歡迎大家來到A...
魚頭、材料A、辣椒幹、蒜蓉、香茅、咖哩葉、redhot咖哩醬料、馬鈴薯、材料B、食水、鹽巴...
MrsPsKitchen
粟米湯經常會做,大人小朋友都喜歡,而加了魚肚,頓時令平凡的粟米湯添了點味道。在酒樓用膳經常會點的...
魚肚、粟米湯、雞湯、蛋、太白粉/粟粉
連勸女
利用盛產的蒜頭,燒一道蒜香醬香的鮭魚,好下飯
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鮭魚、蒜、蔥、醬油、酒、塩、糖或味醂
連勸女
鮭魚鬆可以變化的料理多樣性,多做一些備用,炒飯炒菜加入風味提升,這道炒番茄,早餐可以夾饅頭、三明...
鮭魚、番茄、毛豆、蔥、塩、胡椒粉、堅果醬、香油、洋蔥、芝麻
黃美惠
這是一道低卡料理,做法簡單,好吃又好看,還可當素鮑宴客哦!
歡迎加入饗食廚房~開心料理
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杏鮑菇、青江菜、醬油、糖
高太廚房
獅頭魚豆腐湯是將獅頭魚煎香,再用強力的攪拌器將整條魚打碎,再加上豆腐去煮,將魚打碎後是不會令到魚...
獅頭魚、嫩滑豆腐、蔥、薑、胡椒粉、滾水約