食譜、做法 - 共1430

排序
  • 韓式辣炒魷魚

    ㄚ曼達

    逛超市時,我一直在想我家的魷魚一夜干可以怎麼煮,此時看到了韓式辣醬,馬上靈光閃閃亮,順手買了韓式...

    六源味魷魚一夜干、韓式泡菜、五花肉、旭家蒟蒻麵、蔥、韓式辣醬、米酒、白芝麻

  • 紅糟燒剝皮魚

    連勸女

    乾煎的剝皮魚,撒上胡椒塩,是下酒好料,利用紅糟燒煮,淡淡的酒香味,是下飯的好選擇 部落格:...

    剝皮魚、薑、蔥、蒜、香菜、米酒、塩、糖、紅糟、油

  • 香蒜蜜汁吳郭魚

    ㄚ曼達

    最近兩小愛上了這道菜,兩個人就可以吃掉一尾吳郭魚,料理起來也超級簡單,大家可以試試看!!!

    吳郭魚、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、水

  • 蜜汁照燒鮭魚

    俏媽咪潔思米

    日式照燒鮭魚,加入了~甜甜的蕃茄醬,蜂蜜,以及蒜香口感,搭配深海鮭魚新鮮又美味~ ஐ俏媽咪...

    鮭魚、大蒜、薑片、白芝麻粒、魚醬油、味霖、橄欖油、蕃茄醬、蜂蜜、鹽、黑胡椒粒

  • 椒鹽魷魚鬚

    JackieLee

    椒鹽魷魚鬚, 是我上茶樓必吃的點心之一, 自己做更化算, 而且更美味,啖啖肉真的食得很開心呢

    急凍魷魚鬚、蒜蓉、紅辣椒仔、調味料: 鹽、糖、米酒、粟粉、沙薑粉、椒鹽

  • 上海冷盆「鳳尾魚」

    戀上味覺

    鳳尾魚是一種廉价海魚,但在上海菜館的食譜中却有「酥炸鳳尾魚」一味,可見牠不因廉價而上不了大雅之堂...

    鳳尾魚、糖、老抽、水、酒

  • 焗烤蘑菇鮭魚

    ㄚ曼達

    我們家的孩子喜歡吃魚,最愛的就是鮭魚了!!!尤其是鮭魚肚!!那入口即化的油脂,真是天上美味啊!!...

    洋蔥、鮭魚肚、蘑菇、鮮奶、鹽、九層塔、披薩起司、橄欖油、蒜末

  • 墨魚膠煎釀三色椒

    H2_Cooking

    煎釀三寶比較常見, 因為家人比較喜歡墨魚膠多於鯪魚膠, 而三色椒又色彩繽紛一點, 所以就煮了這碟...

    青椒、紅椒、黃椒、墨魚膠、醃料:、麻油、鹽、胡椒粉

  • 【咖哩魚頭】

    Ann Kok

    咖哩魚頭是馬來西亞的咖哩海鮮食品,早於英國統治馬來半島時期已成為當地的特色美食。 歡迎大家來到A...

    魚頭、材料A、辣椒幹、蒜蓉、香茅、咖哩葉、redhot咖哩醬料、馬鈴薯、材料B、食水、鹽巴...

  • 粟米魚肚羹[超簡單食譜]

    MrsPsKitchen

    粟米湯經常會做,大人小朋友都喜歡,而加了魚肚,頓時令平凡的粟米湯添了點味道。在酒樓用膳經常會點的...

    魚肚、粟米湯、雞湯、蛋、太白粉/粟粉