牛 食譜、做法 - 共2548篇

排序

  • 《原味清湯牛肋條》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    原汁原味嘅牛湯腩(牛肋條)，沒有用任何"高湯"、雞精…用最低限度嘅水和調味料，便能輕鬆做成一個味...

    美國牛肋條、白蘿蔔、冰糖、魚露、鹽、花椒、八角、月桂葉、甘草、羅漢果1/4個

  • 中式炆牛脷

    我煮。你洗

    牛脷這種食材，受歡迎程度都非常極端，不是愛死它，就是討厭它醜，一不小心稍有差池，更會味道過羶！所...

    牛脷、薑塊、白蘿蔔、花椒八角、冰糖、柱侯醬、南乳、蠔油、水

  • 蘑菇牛肉義大利麵

    廚房女漢子Ritas

    香煎肋眼牛排配上蘑菇帕馬森起司，就成了豐富具飽足感的義大利麵，濃郁滑順的口感吃了真是停不下來。 ...

    肋眼牛排1塊約、蒜頭、蘑菇、巴西里葉、帕馬森芝士、烹飪淡奶油、調味料、鹽、黑胡椒粉、米酒

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  • 牛油蒜蓉杏鮑菇

    Owenmama

    上星期四得我獨食晚飯， 買咗兩條雞脾菇， 用蒸魚豉油做咗呢個牛油蒜蓉雞脾菇， 炒出嚟鹹甜度剛好，...

    杏鮑菇 （雞脾菇）、蒜蓉、牛油、鹽、蒸魚豉油

  • 牛油香草炸雞中翼 影片

    SamSamKitchen

    零花巧... 但吃出百份百滋味!

    雞中翼（大）、生粉、鹽、糖、生粉、米酒、胡椒粉、麻油、生油、蛋白、無鹽牛油（1.5x1.5...

  • 半熟牛排

    我煮。你洗

    牛排製作方法眾多，最佳的方法當然需要「快，靚，正」是次介紹的造法簡單，每個步驟都有助牛排能夠出味...

    牛排、牛油、新鮮Rosemary、黑椒、喜馬拉雅山粉紅鹽

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  • 《蒜粒牛油炒白蘆筍》

    CookingCaCaT

    又到了白蘆筍嘅季節啦！雖然買唔到新鮮白蘆筍，只買到樽裝，但都急不及待煮哩食。 好好味，又易煮！...

    白蘆筍、牛油、蒜粒、Basil碎、黑胡椒、蔥粒

  • 蕃薯牛肉芝心可樂餅

    志在煮大全

    一般可樂餅用薯仔來作製作，今次轉用蕃薯，效果十分之好，帶天然甜度的可樂餅除了飽肚亦對腸道健康，加...

    4件份量、蕃薯 、洋蔥 、免治牛肉 、車打芝士 、蛋漿 、粟粉 、麵包糠 、海鹽  、黑胡...

  • 薑香干貝牛肉豬紅粥

    ivyskitchen

    我愛吃粥 天天給我吃也可以 只要不同口味 這星期假日又要開始冷了 煮一鍋靚粥 一家大小...

    豬血、牛肉、干貝、薑絲、白米

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  • 西芹牛肉飯 影片

    LollipopCauli

    Bruno 電烤盤之西芹牛肉飯食譜 其他食譜，立即訂閱 : https://goo.gl/...

    牛肉、西芹、白米、蛋、薑、蒜頭、生抽、酒、生粉、蒜頭調味料:、糖、生抽、糖、鹽