食譜、做法 - 共2059

排序
  • 白蘿蔔排骨清湯

    Elaine袁太廚房

    颱風下的晚餐來碗排骨清湯 , 絕對好過食午餐肉同杯麵呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    白蘿蔔、甘旬、冬菇 -- (預先浸軟)、排骨、蔥、鹽、胡椒粉、薑

  • 萬用湯底 - 日式昆布柴魚高湯 影片

    lulukitchen

    日式昆布柴魚高湯用途非常多, 用來烹煮關東煮、蒸蛋、燉南瓜,打邊爐,什至煮小朋友粥都可以! ...

    昆布、柴魚片、水

  • [懷舊燉湯] 家庭版.悟能懷鳯胎 影片

    LoveKellyKitchen

    上星期鼎爺做緊呢款湯...鼎爺嘅豪華版...見到都好想食...燉湯其實吾複雜,反而系事前準備功夫...

    冰鮮雞、豬肚、花膠、螺片、咸菜、胡椒、碎瑤柱、瘦肉、水、魚袋

  • 洋蔥甘荀薯蓉湯 影片

    鐵朗

    煲左個好蓉嘅湯 🤣🤣🤣🤣

    薯仔、甘荀、洋蔥、蟹柳、五花腩、麵粉、雞粉、鹽、芫茜碎、黑椒、薑

  • 粟米青紅蘿蔔蕃茄薯仔豬骨湯

    SamSamKitchen

    #淸潤下火湯水 #清甜而不油膩

    粟米、青蘿蔔、紅蘿蔔、薯仔、蕃茄、豬骨、水、鹽

  • 蟲草花瘦肉湯

    SamSamKitchen

    今次煲湯用咗新鮮嘅蟲草花... 蟲草花相對冬蟲草絕對係價廉物美... 而且具養生、強身健體功效!...

    新鮮蟲草花、乾無花果、蜜棗、南北杏、瘦肉、調味:鹽、其他:水

  • 哈蜜瓜蟲草花百合豬展湯

    Elaine袁太廚房

    又來多湯渣的湯水 , 唔知用水果皮煲出黎的甜湯大家又喜唔喜歡呢 ...... 詳情可瀏...

    哈蜜瓜皮、蟲草花、百合、豬展、蜜棗、南北杏、果皮 (預先浸軟)、紅蘿蔔、鹽

  • [止咳湯水] 青欖桔餅瘦肉湯

    LoveKellyKitchen

    前排老公咳到癲,藥材店介紹過朋友仔又提過可以煲呢款湯止止咳....好!煲煲佢先!味道好難形容.....

    青欖、桔餅、蜜棗、南北杏、瘦肉、陳皮、水、鹽

  • 《滋陰去濕》冬瓜薏米螺頭湯

    Zareen媽媽

    螺頭滋陰,冬瓜薏米去濕,呢個湯係很鮮美的夏日湯水。 冬瓜薏米有消暑清熱、袪濕利水的功效,有...

    冬瓜、薏米、冬菇粒、豬展、乾螺頭

  • 海底椰粟米紅蘿蔔佛手瓜栗子豬骨湯

    May豬有請

    海底椰煲湯有滋陰潤肺、除燥清熱等功效。 這次用上乾及新鮮兩種海底椰, 味道清甜, 非常適合...

    豬筒骨、鮮海底椰(棕櫚果)、乾海底椰片、栗米、紅蘿蔔、佛手瓜、去皮栗子、蜜棗、南北杏