Cookingemem
做燒賣最難就是買材料，為了色香味俱全，當然要準備正宗黃色的燒賣皮。燒賣的表面，一般酒樓都會用蟹籽...
燒賣皮、豬肉、冬菇、蝦、大地魚粉、麻油
樂樂的小資廚房
愛吃港式飲茶的朋友對這道菜肯定不陌生
每年過年，外婆一定都會做這道菜！
婆婆說因為外型圓...
糯米、絞肉、蛋、鹽
CookingCaCaT
屋企人由細到大都會炒一道與餐廳不同的西洋炒飯。今次不同是不用葡國腸，改用早前在黑龍江買的紅腸。開...
黑龍江紅腸 （切粒）、蕃茄（去皮、籽及切粒）、全蛋、隔夜飯、蔥（切粒）、茄汁、糖、鹽
小煮婦 littlewife
又香又有風味! 牛腩炆得淋滑, 個汁同薯仔撈飯好鬼正!
紅咖哩醬 5— 6湯匙 洋蔥 1個 急凍牛腩 45元 1個、薯仔 2個 甘荀 1條 蒜蓉 ...
小煮婦 littlewife
好味又易整,送飯一流!
粉絲 1 包 乾蔥碎，蒜碎 各1 湯匙 肉碎 5元、調味料 辣豆瓣醬 2—3 湯匙 生抽 ...
小煮婦 littlewife
土匪雞翼非常惹味，最吸引人就是那陣香料孜然風味！剛烤好皮脆肉嫩又多汁，一出爐已經被清光光了！在外...
雞翼 10隻,生抽 1.5湯匙 老抽 1/2湯匙 雞粉(辟雪味) 1/2茶匙 蒜蓉 1湯匙...
佛羅倫斯小廚房
平時收工煮個最簡單又最快捷既帆立貝.... 太美味!
大帆立貝、Parmesan 芝士碎、無鹽牛油、海鹽、黑胡椒碎
姊妹交換食譜週記
香港天氣呢期好乾燥呀…成個人都好乾爭爭咁~~分享呢個超潤既糖水…飲返碗舒服晒!
姊妹。食譜...
鮮百合、海底椰、蓮子、冰糖、水、雞蛋
ChinYuKitchen
萵苣肉質脆嫩, 清甜鮮美, 營養價值亦高, 除了作為涼拌菜式外, 也可做清炒萵筍
愛分享請...
萵荀、蒜蓉、調味料、海鹽、雞粉、白醋
Dale Chen
土魠魚料理大多採用香煎.紅燒或酥炸，千千媽咪很喜歡吃避風塘炒蝦，也方便小朋友食用『避風塘土魠魚』...
澎湖土魠魚