佛羅倫斯小廚房
兩年前在泰國遊玩時除了參加當地的 cooking class 之餘,也買了一些醬料回香港試煮,當...
老虎蝦、粉絲、黃咖哩、椰漿、洋蔥、糖、魚露、水
josearfung
整左咁多次元貝都係覺得加入粉絲一齊蒸加入豉油熟油就最好味不過..
http://josearf...
蒜、粉絲、元貝
小高廚房
家裡收藏不少泰式醬料,正好用來烹調美味菜式,以泰國馳名的藍象紅咖喱來炮製一道非常惹味的藍象紅咖喱...
大蝦、泰國粉絲(1包也可)、藍象紅咖喱醬、蒜頭、乾葱、薑片、葱、檸檬葉、香茅、清雞湯、清水...
JanJankitchen
這個其實是蝦米節瓜粉絲煲的升級版,加入了鮮腐竹,令材料看起來更為豐富!好食肉的朋友還可加入肉絲添...
大節瓜 1個 (切幼絲會較快熟)、蝦米 適量、粉絲 1扎 (先浸軟剪短)、薑 3片、蒜...
JanJankitchen
節瓜止渴生津,健脾又利大小腸,功效與冬瓜相約,但節瓜性平,即較為「正氣」,四季皆宜食用。
大節瓜 1個 (切件)、粉絲 1束 (浸軟)、燒肉 半斤 (切中件)、清雞湯或水 2...
JanJankitchen
自己十分喜歡吃蜆及粉絲,湯汁使粉絲完全吸收了蜆的鮮甜味,不用清雞湯只加水已十分鮮甜。
蜆半斤 (鹽水浸1-2小時吐沙)、節瓜 1個 (切絲)、粉絲 1扎 (浸軟剪短)、蔥...
雲端小廚
實在太喜歡吃蝦 ~~
大蝦(大蝦洗淨,剪開兩邊)、粉絲(浸水)、薑蓉、蒜蓉、椒鹽、蔥花
JanJankitchen
節瓜寓意節節上升,夠晒好意頭!
節瓜(大)1個、蝦米 隨意 (浸軟)、粉絲1扎 (浸軟切短)、薑3片、蒜蓉2湯匙、清雞湯或...
MrsPsKitchen
跟螞蟻上樹有點相似,超簡單但美味又下飯的家常菜,節瓜營養豐富,配上爽口的粉絲,加XO醬炒,超開胃...
節瓜、粉絲、免治豬肉、XO醬
小高廚房
椒鹽九肚魚香口惹味,但以九肚魚用來煮湯或火鍋都一樣好吃,入口嫩滑!
歡迎遊覽 "小高廚...
九肚魚、旺菜(小棵)、草菇、唐芹、大頭菜、粉絲(小包裝)、薑片、清水、雞湯、醃料:、鹽、米...