煎食譜、做法 - 共 127 篇 - Cook1Cook食譜分享

香煎芝心牛肉薯餅

好懷念小時候到日資大型百貨公司的Food court ，必定會購買日式炸薯餅。大人小朋友都喜愛，...

免治牛肉、薯仔（大個）、洋蔥、Parmesan cheese、幼鹽、黑胡椒、牛油、麵包糠

對入廚新手黎講，要處理一隻雞好似頗有難度(我都曾經有咁諗過)，但後尾煮下試下，又發覺原來無想像中...

雞、迷迭香、百里香、鹽、檸檬、黑胡椒粉、橄欖油

肉餅呢款家常菜一向係袁生最愛 , 無論土魷蒸 , 鹹魚蒸 , 鹹蛋蒸都無任歡迎 , 今次就選擇梅...

梅頭瘦肉、鮮准山、梅菜、薑汁、蔥、生抽、魚露、糖、胡椒粉、麻油

來泰國快2年了吃了幾次當地很好吃的香蕉煎餅其實只要醒麵時間夠在家就能做出了道地香酥又美味的...

香蕉、蛋、沙拉油或奶油、高筋麵粉、中筋麵粉、鹽、糖、沙拉油或奶油、蛋、牛奶

包不完的水餃餡只要換點花樣就可以吃到方便又好吃的水煎包哦歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦...

絞肉、高麗菜、玉米、醬油、蠔油、胡椒粉、米酒、薑蔥水、蔥花、蛋、中筋麵粉、牛奶、油、糖、...

韓式綠豆煎餅一個韓國地道美食，簡單易做、難度在乎於粉漿與綠豆之結合，材料大路豐儉隨人、美食不...

開邊綠豆、水、韓國泡菜、鮮魷魚仔筒、蝦、粘米粉、葱、辣椒

要餃子煎到脆底一樣唔難 , 只要將餃子放入鑊煎香 , 再加入麵粉水焗到收乾水金黃色就可以 ...

菠菜、肥瘦梅頭、京蔥、薑、餃子皮、麵粉、生抽、魚露、糖、胡椒粉、麻油

簡單，家常的菜式，煎到微焦的豬扒, 充滿油香，淨食同送飯都一流。自家做不會下鬆肉粉， ...

豬扒3件、醃料：、生抽2湯匙、老抽1湯匙、玫瑰露2湯匙、砂糖1湯匙、蒜粒1／2湯匙、油1湯...

當醃好豬扒 , 又覺得份量好似好多 , 用來乾煎未免太大碟 , 所以袁太將一半份量豬扒抽起 , ...

無骨豬扒、麵粉、雞蛋、麵包糠、生抽、老抽、糖、麻油、生粉、水

在外吃西餐，一般都會看見蟹餅作為頭盤，高級餐廳收費不便宜而且份量很少。其實自己煮這道菜也相當...

材料：、蟹肉、蛋、新鮮Parsley、麵包糠、洋蔥、橄欖油、無鹽牛油 (起鑊用，也可以用任...