食譜、做法 - 共2524

排序
  • 牛油合桃蛋糕 影片

    Sallyho莎莉豪

    烘焙玩意真是很神奇,用了不同地區的食材,天氣及水質,都會有不同的效果,一次成功,不等於永遠成功,...

    牛油、糖、蛋、低粉、發粉、奶、鹽、合桃

  • 超軟牛奶麵包

    慳家小師奶

    今日老公話想食方包,咁就整個超軟版俾佢食! 超軟麵包秘訣係湯種,雞蛋同乳酪! 一焗起,即搽鴨肝醬...

    (湯種)高粉、(湯種)熱水、高粉、鮮奶、雞蛋、豆漿乳酪 (或用原味乳酪)、酵母、蜜糖、鹽

  • (煮食影片) 巧克力牛軋糖/鳥結糖 (棉花糖版) 影片

    小月棧

    愛料理 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/c...

    牛油、棉花糖、可可粉、奶粉、花生

  • 咖哩牛肉蛋炒飯

    ivyskitchen

    我好喜歡咖哩 甚至連炒飯也愛咖哩口味的 但只有咖哩又覺得很簡單 所以加了了牛絞肉 這樣就...

    牛絞用、雞蛋、三色菜、蒜泥、白飯、咖哩醬、鹽

  • 在家茶餐廳~沙嗲牛肉公仔麵 影片

    Missta愛。下廚

    沙嗲牛肉公仔麵簡直是茶餐廳的鎮店之寶!! 每次去茶餐廳食嘢,都會食常餐,早餐食常餐、午餐食常餐、...

    新鮮牛柳、公仔麵、JIF粗粒花生醬、咖哩粉、生抽、細糖、清水、生抽、細糖、麻油、生油

  • [簡易韓式牛仔骨] 影片

    戀上味覺

    韓國醃肉醬汁含有豐水梨及蘋果肉,味道清甜,而其果酸有助溶和肉的脂肪,用來醃肉能使組織纖維軟化,肉...

    牛仔骨、洋蔥、芝麻、韓式牛肉醃汁、麻油

  • 《原味清湯牛肋條》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    原汁原味嘅牛湯腩(牛肋條),沒有用任何"高湯"、雞精…用最低限度嘅水和調味料,便能輕鬆做成一個味...

    美國牛肋條、白蘿蔔、冰糖、魚露、鹽、花椒、八角、月桂葉、甘草、羅漢果1/4個

  • 中式炆牛脷

    我煮。你洗

    牛脷這種食材,受歡迎程度都非常極端,不是愛死它,就是討厭它醜,一不小心稍有差池,更會味道過羶!所...

    牛脷、薑塊、白蘿蔔、花椒八角、冰糖、柱侯醬、南乳、蠔油、水

  • 蘑菇牛肉義大利麵

    廚房女漢子Ritas

    香煎肋眼牛排配上蘑菇帕馬森起司,就成了豐富具飽足感的義大利麵,濃郁滑順的口感吃了真是停不下來。 ...

    肋眼牛排1塊約、蒜頭、蘑菇、巴西里葉、帕馬森芝士、烹飪淡奶油、調味料、鹽、黑胡椒粉、米酒

  • 牛油蒜蓉杏鮑菇

    Owenmama

    上星期四得我獨食晚飯, 買咗兩條雞脾菇, 用蒸魚豉油做咗呢個牛油蒜蓉雞脾菇, 炒出嚟鹹甜度剛好,...

    杏鮑菇 (雞脾菇)、蒜蓉、牛油、鹽、蒸魚豉油