JanJankitchen
食得肉多,間中都想食下素,中和一下又健康點。
甘荀 1條、四季豆 適量、菜甫 適量、熱水 適量、蒜頭 2粒 (切小粒)、薑1片 (切小粒...
JanJankitchen
芥蘭通常清炒或蒜蓉炒,試下用鹹魚醬來炒又有另一種味道。
芥蘭 適量、鹹魚醬 1/2湯匙、片糖碎 1茶匙、薑 2片、紹興酒 少許、熱水 少量
MrsPsKitchen
悶悶的沒胃口,最好吃辣開胃一下,這個泰式紅咖哩炒雞球是當地人常吃的,超下飯,再配一隻煎蛋及拌飯汁...
雞肉、長豆角、紅咖哩醬、椰漿、魚露、椰糖/糖
Kuliko Wang
青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用,用青豆做成的豆干炒成...
淬釀-鰹魚風味、檸檬、米粉1/2包、胡蘿蔔、青豆豆干3片、魚露、韮菜
黃師奶廚藝小百科
呵~今日煮咗碟雞~食緊午餐嗰陣~黃先生話想晚飯食雞球喎!~~收到收到~又即時去買餸煮啦~~黃先生...
材料: 雞脾肉、材料: 辣椒乾、材料: 蔥段、材料: 乾蔥(切片)、材料: 薑、材料: 紹...
JanJankitchen
泰國菜通常都會加入魚露,只要放入青檸汁和檸檬葉就能中和魚露的濃味,而且咬下雞肉時會散發出淡淡的檸...
雞扒、檸檬葉撕碎、指天椒切半、紫洋蔥切絲、雞肉醃料:、魚露、糖、生粉、水、青檸汁、芡汁:、...
豆豆
傳統老一輩都會說,吃芥菜(刈菜),長壽喔!《孔子家語·六本》:【良藥苦於口而利於病,忠言逆於耳而...
刈菜,蛋,胡蘿蔔、橄欖油,胡椒粉,香油、隔夜飯,塩巴,糖
Amyの私人廚房
蘿蔔糕是平民小吃,加了XO干貝醬後,身價立馬翻兩翻。煎的酥香的蘿蔔糕裹著一層蛋汁,迷人的色澤及蛋...
蘿蔔糕、蔥段、辣椒、XO干貝醬、蛋、醬油膏、沙拉油
JanJankitchen
韓醬風味也不錯!而且非常簡單,十多分鐘就能上桌。
芥蘭、牛肉 (切片)、牛肉醃料:、韓式醬油、蠔油、糖、料酒、蒜蓉、麻油、胡椒粉、粟粉、水
MrsPsKitchen
十分簡單易做的韓式炒年糕,煙韌開胃,只需15分鐘便做到,快試試喔!
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韓式年糕、洋蔥、韓式魚餅/甜不辣、蒜頭、蔥花、白芝麻、韓式辣醬、醬油/生抽、糖、雞湯