食譜、做法 - 共1362

排序
  • 【韓。味。道】韓醬京蔥甜椒炒肥牛

    JanJankitchen

    炒肥牛都經常吃,多數用上豉油或沙爹,今次用韓醬,有種韓醬油獨有的甜味,配襯甜椒就最適合,加上京蔥...

    肥牛、京蔥、甜椒、蒜蓉、韓醬 牛骨味、水、紹油、牛肉醃料:、糖、胡椒粉、料酒、粟粉

  • 三文魚碎蛋炒飯(Salmon Fried Rice)

    紫伊深情

    早前晚餐餘下嘅三文魚, 炒蛋, 冷飯…變。變。變… 做個三文魚碎蛋炒飯... 紫伊深情 P...

    熟三文魚(cooked salmon)、炒蛋(fried egg)、紅燈籠椒(red be...

  • 【韓。味。道】泡菜豬肉炒烏冬

    小魚的快樂廚房

    這個泡菜炒烏冬極之容易做,在家一個人吃的時候就最方便快捷。

    烏冬、泡菜、洋蔥、煙肉、紫菜

  • 夏門炒米粉

    JanJankitchen

    自己其實都好鍾意食酸酸甜甜嘅嘢,有時唔太想煮飯,都可以炒個米粉食下。

    蝦仁、火腿或叉燒 (切絲)、乾米粉 (用來炒的那種)、蔥 (切段)、韮黃 (切段)、汁料:...

  • 家常高麗菜炒炸魚片

    JanJankitchen

    簡單快捷,快快手有得食!

    高麗菜、即食炸魚片、甘荀片、蒜蓉、雞湯

  • 【炒海瓜子】

    Amyの私人廚房

    海瓜子是海產店的必點菜色之一,使用蒜頭,辣椒,薑片,大火爆炒,起鍋再前再加入九層塔,海洋的鮮味加...

    海瓜子、蒜頭、辣椒、薑片、九層塔、米酒、胡椒粉、香醋、沙拉油、芝麻香油

  • 印度式香料炒秋葵

    MrsPsKitchen

    今晚煮了印度咖哩雞,配一個印式香料炒秋葵,有肉有菜,好有印度風味!秋葵營養豐富,這個炒法充滿香料...

    秋葵、洋蔥、鹽、黑胡椒粉、小茴香粉、薑粉、芫茜粉

  • 素炒銀針粉

    卷一廚房

    銀針粉是一種客家粉條,主要成份為米漿蒸成凝塊,再以數十小孔洞鐵器透過凝塊形成長圓條形類似麵形,常...

    銀針粉、鷄蛋 2隻、蒜蓉、素辣醬、配菜 (隨意)、甘荀、翠玉瓜

  • 洋蔥牛柳炒河

    黃師奶廚藝小百科

    今日好鬼懶~炒河粉食呀!~哈~D河粉記得一條條分開咗先~唔係痴埋一齊就好難炒得好呢~炒嗰時記得火...

    材料: 牛柳、材料: 洋蔥(切絲)、材料: 炒河粉、材料: 老抽(調色)、牛柳醃料: 生抽...

  • 古早味ㄟ醬油炒飯

    莞荽的娘

    用豬油與醬油炒出的炒飯,不僅飯齒留香,也炒出古早味

    醬油+蔭豆醬油膏、糖、蒜末、蔥末、豬油、雞蛋、隔夜飯