【韓。味。道】泡菜炒粉皮 2014 年 11 月 07 日發佈 JanJankitchen 列印 3 9 1626 請稍等. 請稍等. 天氣開始轉涼，實不宜太多涼食，作為前菜，熱的會考慮嗎？涼拌粉皮就經常吃，炒的試過嗎？ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 現成粉皮、泡菜、青瓜絲、甘荀絲 各適量 調味汁： ---- 蒸魚豉油 1湯匙 糖 2茶匙 紅醋 1/2湯匙 麻油 少許 1預備好材料。 2將粉皮拆開成條狀。有些粉皮是一大片的，自己切喜歡的形狀，放水中拆開會比較無咁容易斷。 3爆香蒸蓉，依次將甘荀絲、火腿絲、青瓜絲炒軟。 4下泡菜！ 5下粉皮！ 6將材料炒軟，最後下調味汁炒勻即可。 可依粉皮及材料的份量自行調節調味汁。 TIPS 【韓。味。道】決勝韓國料理有獎活動： http://goo.gl/3eoKLC
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