【韓。味。道】泡菜炒粉皮
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1預備好材料。 -
2將粉皮拆開成條狀。有些粉皮是一大片的，自己切喜歡的形狀，放水中拆開會比較無咁容易斷。 -
3爆香蒸蓉，依次將甘荀絲、火腿絲、青瓜絲炒軟。 -
4下泡菜！ -
5下粉皮！ -
6將材料炒軟，最後下調味汁炒勻即可。 可依粉皮及材料的份量自行調節調味汁。
TIPS
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