戀上味覺
韓國醃肉醬汁含有豐水梨及蘋果肉，味道清甜，而其果酸有助溶和肉的脂肪，用來醃肉能使組織纖維軟化，肉...
牛仔骨、洋蔥、芝麻、韓式牛肉醃汁、麻油
米太廚房手記
原汁原味嘅牛湯腩(牛肋條)，沒有用任何"高湯"、雞精…用最低限度嘅水和調味料，便能輕鬆做成一個味...
美國牛肋條、白蘿蔔、冰糖、魚露、鹽、花椒、八角、月桂葉、甘草、羅漢果1/4個
我煮。你洗
牛脷這種食材，受歡迎程度都非常極端，不是愛死它，就是討厭它醜，一不小心稍有差池，更會味道過羶！所...
牛脷、薑塊、白蘿蔔、花椒八角、冰糖、柱侯醬、南乳、蠔油、水
廚房女漢子Ritas
香煎肋眼牛排配上蘑菇帕馬森起司，就成了豐富具飽足感的義大利麵，濃郁滑順的口感吃了真是停不下來。 ...
肋眼牛排1塊約、蒜頭、蘑菇、巴西里葉、帕馬森芝士、烹飪淡奶油、調味料、鹽、黑胡椒粉、米酒
Owenmama
上星期四得我獨食晚飯， 買咗兩條雞脾菇， 用蒸魚豉油做咗呢個牛油蒜蓉雞脾菇， 炒出嚟鹹甜度剛好，...
杏鮑菇 （雞脾菇）、蒜蓉、牛油、鹽、蒸魚豉油
SamSamKitchen
零花巧... 但吃出百份百滋味!
雞中翼（大）、生粉、鹽、糖、生粉、米酒、胡椒粉、麻油、生油、蛋白、無鹽牛油（1.5x1.5...
我煮。你洗
牛排製作方法眾多，最佳的方法當然需要「快，靚，正」是次介紹的造法簡單，每個步驟都有助牛排能夠出味...
牛排、牛油、新鮮Rosemary、黑椒、喜馬拉雅山粉紅鹽
CookingCaCaT
又到了白蘆筍嘅季節啦！雖然買唔到新鮮白蘆筍，只買到樽裝，但都急不及待煮哩食。
好好味，又易煮！...
白蘆筍、牛油、蒜粒、Basil碎、黑胡椒、蔥粒
志在煮大全
一般可樂餅用薯仔來作製作，今次轉用蕃薯，效果十分之好，帶天然甜度的可樂餅除了飽肚亦對腸道健康，加...
4件份量、蕃薯 、洋蔥 、免治牛肉 、車打芝士 、蛋漿 、粟粉 、麵包糠 、海鹽 、黑胡...
ivyskitchen
我愛吃粥
天天給我吃也可以
只要不同口味
這星期假日又要開始冷了
煮一鍋靚粥
一家大小...
豬血、牛肉、干貝、薑絲、白米