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紅燒排骨

紅燒排骨沒有太複雜的食材，主要就是排骨和調味料之間的相互搭配，看到成品那油亮又充滿醬色的排骨妳怎...

排骨、醬油、米酒、水、冰糖、八角、桂皮、花椒、大蒜、青蔥、薑片

冬天凍冰冰，食返碗暖笠笠既甜品真係最幸福既事呀~ 最近拎返部放低左好耐既慢磨機出黎，磨薑汁...

蛋白(約4隻)、鮮奶、薑汁、砂糖

臨近新年，個個都步步糕（高）聲（昇），除了每年必整蘿蔔糕之餘，仲有埋薑汁紅棗糕，正確黎講係棗泥糕...

水550ml（此為煮完的紅棗肉+水的份量）、新疆紅棗、片糖、蜜棗、木薯粉、粘米粉、薑汁、菜...

很下飯，吃完還想吃。

鸡翅、猪油、盐、辣椒、料酒、蒜头、冰糖、五香粉、老囟水汁

這幾日的佳餚吃了好幾天，想吃點清淡的，家裡冰箱還有海參，就做個冬菇炆海參吧。

香菇、海参、鸡腿、干贝、生菜、葱、白糖、姜、色拉油、食盐、料酒、蚝油、淀粉

好吃到不行，軟軟的，又好看，喜歡的不得了，哈哈。

細砂糖、雞蛋清、檸檬汁、麥芽糖、清水、吉利丁、玉米澱粉

今次用大熱V仔機整蜂蜜小蛋糕，既方便，又快捷！比用焗爐焗更易拿握時間！

低粉、糖、蜂蜜、雞蛋、牛奶、牛油

天氣轉冷又乾燥最好就是吃多點滋潤的糖水呢加了無花果清甜滋潤

木瓜、無花果、雪耳、南北杏、冰糖

非常簡單健康的菜式，只要買到新鮮靚蝦就會好吃，而且賣相一流，絶對能夠出得大場面! 如果團年飯還沒...

海蝦、金菇、冬菇、蒜頭、芫茜、米、鹽、煲仔飯豉油

無論是開party還是二人燭光晚餐，我都好喜歡烤大啡菇，因為它的菇味濃，而且多汁多肉，簡單釀入餡...

大啡菇適量、煙肉、洋蔥、蕃茄、Mozzarella cheese、鹽、黑椒