蝦 食譜、做法 - 共1935篇

排序

  • 烤箱版蝦扯蛋

    Abel

    在台灣吃過一次之後經常想念，但由於沒有器具，就參考綜合了一下，用烤箱來製作，沒想到挺成功的，聚會...

    蝦、鵪鶉蛋、低筋麵粉、小麥澱粉/玉米澱粉、泡打粉、清水 85g、馬蘇里拉芝士、海棠、沙拉、...

  • 蒜茸金銀蝦荷葉糯米飯

    Zareen媽媽

    香噴噴糯米飯, 又有飯香, 又有海鮮嘅鮮味, 無難道

    基圍蝦、糯米、蝦干、荷葉、金菇、蒜泥、蔥粒

  • 黑白胡椒蝦

    ivyhui

    只要簡簡單單的煮法，方便易買嘅材料。無論幾夜煮都有好餸食啦！

    急凍蝦、红椒、青椒、洋葱、白胡椒粒、黑胡椒粒、胡椒粉、米酒、砂糖、五香准鹽、生粉

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  • 咕嚕洋蔥蝦仁

    MoneyEE廚房

    煎炸的食物我比較少煮, 一來不健康, 二來炸完的油掉了又浪費, 但留待下次煮食時用又未必用得晒...

    急凍蝦仁、紅椒、青椒、洋蔥、薑片、海鹽、胡椒粉、茄汁、白醋、李派林喼汁、黃糖、暖水

  • 椒鹽中蝦

    陳家廚坊

    幾十年前的香港市場，有不少著名的野生蝦種，據先父特級校對所述，當時有幾大名蝦，包括本港大澳出產之...

    中蝦、蒜頭、生粉、小紅椒、蔥白、紹興酒、餐桌鹽、五香粉、沙薑粉、紅辣椒粉

  • 荷葉蒜蓉鮮蝦蒸飯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    早前閒逛上海街買了一個蒸籠， 一心諗住整海鮮糯米飯， 可惜家人既胃唔好， 糯米又難以消化，...

    鮮蝦、蒜頭、牛油、米、雞湯、乾荷葉、葱、芫茜、鹽

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  • 越南鲜蝦春捲

    Karen Ling

    夏天清涼料理之一：越南蝦春捲，好吃之外也非常健康，低油低鹽高蛋白，且同時能讓餐桌添加異國風情呢~...

    越南米片、米粉、黄瓜片、生菜、白煮蝦、叉烧肉或者火腿、薄荷叶、羅勒（或九層塔）

  • 色香味全－《籠仔金銀蒜蒸蝦荷葉飯》

    米太廚房手記

    這個應該算是一道人見人愛的菜式吧！而且非常容易做！家常宴客兩相宜！ 更多"米太廚房手記"`...

    中蝦、熟白飯、乾荷葉、蒜頭、蔥花、生抽、糖、白胡椒粉、紹興酒、生粉、水

  • 【韮王蝦仁炒蛋】

    moonmoonkitchen

    家常小菜 其實是最好味的小菜 如果唔好味 或者好難煮 都唔會成日有人煮 通常家常小菜 ...

    蝦仁、韮王、雞蛋、酒、胡椒粉、鹽

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  • 腰果蝦仁蘆筍

    SamSamKitchen

    蘆筍是葉酸大寶庫。。。孕齡婦女可以多吃ㄧ㸃。。。 而一般人吃蘆筍也能防癌、防心血管病、抗氧、抗衰...

    蝦仁、乾蒜粒、蘆筍(粗)、油鹽水(川燙用)、蒜茸、已烘腰果、鹽、胡椒粉