泰式食譜、做法 - 共 579 篇 - Cook1Cook食譜分享

泰式冬蔭功湯

冬蔭功湯係世界十大名湯之一，集合了甜、酸、辣、鮮和香五種味道。坊間食譜大多用蝦煮，但我則喜歡用蟹...

蒜頭、香茅、南薑、檸檬葉、青檸、紅蔥頭、秀珍菇/草菇、泰國茄子、蕃茄、鮮蟹、紅辣椒、椰漿、...

真空煲食譜 - 泰式鹵豬手

新鮮豬手、花椒、八角、芫茜子、桂皮、香葉、南薑、蒜頭、乾蔥、生抽、老抽、碎冰糖、熱水、白胡...

泰國著名甜點~南瓜椰汁布甸，單看小南瓜的賣相已經可愛度爆燈，做法簡單，香甜南瓜配椰汁布甸，呢...

椰奶、淡忌廉、魚膠片、蛋黃、糖、迷你南瓜

要炒到d飯金黃色，秘密係要加少少黃薑粉。如果上面再加少少肉鬆就完美了。更多食譜: htt...

菠蘿 (細)、冷飯、雞蛋、蒜頭、紅洋蔥、紅辣椒、腰果、青豆、蔥、黃薑粉、鹽

黎到舅父我既 #泰好味食得泰國野又點可以冇海鮮呢🦐今個星期舅父我就講一個開胃😇惹味😋香口🤤既泰...

墨魚膠、豆角、檸檬葉、咖喱醬、青瓜、生菜

我真係好鐘意泰國野食𠺢，又鐘意煮喎，所以去到Bangkok 都要去學"正宗"泰菜！原來好易𠺢，真...

通菜一扎、辣椒（再少辣就半條）、蒜（切成粒/蓉）、泰式黃豆漿/豆辦醬、素蠔油、米酒、椰...

超簡單易做，在家裏亦可以煮出絕對的泰式風味。

肉蟹、泰式黃咖哩醬、薑、蒜頭、蔥段、洋蔥(切絲)、蛋液、椰漿、雞湯

好適合夏天食的一道海鮮沙律，準備功夫超多，但食就唔使5分鐘!擺碟咁靚，用來宴客都唔失禮!

鮑魚、蝦、魷魚、青檸、魚露、香茅、芫茜、糖、指天椒、蒜頭、乾蔥頭、紫洋蔥、芹菜、芫茜、車厘...

夏日涼浸浸菜式簡單又易整！

鮮鮑、薑、薑、沙律菜/車厘茄（可省）、芫茜、指天椒、蒜、香茅、乾蔥頭、蠔油、魚露、椰糖、青...

由於湯底是現成的麵醬食譜也很簡單多一點心機的話自己再熬一個蝦湯會更好吃😋 喜歡...

大蝦、肉丸、雞絲、米粉、船麵醬、蒜蓉、鹽、白胡椒