排骨 食譜、做法 - 共180篇

排序

  • BRUNO食譜~【鳳爪排骨飯】

    moonmoonkitchen

    自從出咗本BRUNO書 試玩過全部烤模 最喜歡都是章魚小丸子烤模 及這個陶瓷深窩 一般燒...

    飛排、急凍炸鳳爪、米、清水、豆豉、辣椒、葱花、薑、[排骨醃料]、生抽、老抽、糖、酒、油、胡...

  • 菠蘿苦瓜排骨湯

    LinAb

    苦瓜具有清熱、解毒的功效。多吃些苦瓜就能去火消食。另外，在湯裡面加入菠蘿，不僅能讓湯更加清甜，還...

    排骨、菠蘿、苦瓜、鹽

  • 馬鈴薯燒排骨【中餐丙級菜色】

    鼎仔

    中餐丙級證照料理：302-12馬鈴薯燒排骨 十月份『料理烹飪課程』報名開跑!! 詳情可至...

    馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥斜段、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、小排骨、醬油、酒、糖、味精、胡椒...

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  • 芋頭蒸排骨

    Stew

    芋頭蒸排骨是福建一帶的漢族名菜，屬於閩菜系。味道鹹鮮，滑軟可口，芋香味濃，色澤鮮豔。

    排骨、芋頭、豆豉、生薑、食鹽、蒜頭、香蔥、生抽、蠔油、料酒、澱粉、雞精、辣椒（可不要）

  • 牛蒡貢梨粟米雪耳排骨湯

    Elaine袁太廚房

    煲左一大煲 , 袁太都飲左四碗咁多 , 袁生好乖乖都飲左三碗呢 ...... 詳情可瀏...

    貢梨、粟米、排骨頭、牛蒡、雪耳、蜜棗、南北杏、鹽

  • 涼瓜排骨湯

    Ccooking

    涼瓜即苦瓜，雖然湯微苦，但其具有清暑除熱、明目解毒的功效，和排骨一起煲，苦味也淡了許多，表示非常...

    苦瓜、豬小排、食鹽、水、薑、料酒

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  • 鎮江排骨

    Ccooking

    江浙風味的菜，跟糖醋排骨有所不同，偶爾換換口味也不錯。

    小排、薑、蒜、紹興酒、生抽、老抽、鎮江醋、鹽、糖

  • 蝦醬蒸排骨

    LinAb

    蒸排骨基本要訣就是蒸前要先醃製，醃製完了再去蒸肉才夠鮮嫩，喜歡蝦醬的朋友這道家常菜最適合不過了。

    腩排、生粉、糖、油、魚露、水、老抽、蝦醬

  • 蟲草花蒸排骨

    吃貨

    蒸出來的湯汁呈黃色，味道非常鮮甜，排骨超級滑嫩，簡簡單單的一道家常料理，味道卻是一級棒\(^o^...

    豬大排、蟲草花、鹽、醬油、料酒

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  • 排骨娃娃菜湯

    重口味女簡單菜譜

    https://www.facebook.com/GIRLwithextremetastes/

    排骨、娃娃菜、薑、味醂、海鹽、水