yumbakery
造型麵包深受歡迎,無須花巧,簡單編成心形也十分可愛。另外以蕃薯泥加入麵團,帶出陣陣蕃薯香,更適合...
蕃薯泥、牛奶、高筋麵粉、酵母、牛油、糖、牛奶、糖、高筋麵粉、酵母、牛油
josearfung
加入芝士絲一齊焗, 整間屋都充滿麵包香http://josearfung.blogspot.hk...
中種、高筋麵粉、依士、水、鹽、麵團、高筋麵粉、鹽、糖、水、牛油、芝士絲
艾華斯
「若你喜歡怪人 其實我很美」嗯……我承認是有點事與願違,但還是一個可愛的包包吧:P
高筋粉、糖、鹽、蛋、即用酵母、奶/水、綠茶粉、無糖可可粉、橄欖油、紫菜及朱古力
Kris Wan Ka-wai
週末早晨日出便醒來了,有一大個早上的時間動手做麵包,很久沒有做了!
不過,我不想揉麵團,因為現...
米糠油 / 菜油、燕麥奶、糖、鹽、雞蛋、乾酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、即用栗子紅豆餡
yumbakery
最近很喜歡一口烘焙,小巧的體積令人不知不覺吃掉很多。方便入口的設計,當下午茶或小吃也很適合。外皮...
牛奶、雞蛋、糖、鹽、芝士粉、高筋麵粉、酵母、牛油
yumbakery
颱風天烘焙,條狀的麵包條方便入口,當下午茶正好。外皮金黃,配上砂糖,令麵包不用額外塗其他醬料也很...
牛奶、糖、鹽、高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、牛油、蛋白和砂糖
josearfung
用明太子焗麵包, 面層帶點濃既明太子食時帶點咸香, 今次用左中種法就算第二日食都好軟..唯一就係...
中種材料、高筋麵粉、依士、牛奶、主麵團:、中種麵團、高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、糖、鹽、牛油...
Ann Kok
自製健康包子,不會太甜,而且鬆軟富有濃濃的麥片味道
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...
蒸包粉、牛奶水(溫)、幼糖、牛油、(Nestum)即溶麥片、即溶酵母
mrssiuchu
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高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、白神山天然酵母 (+...