麵包 食譜、做法 - 共189

排序
  • 蕃薯心型麵包

    yumbakery

    造型麵包深受歡迎,無須花巧,簡單編成心形也十分可愛。另外以蕃薯泥加入麵團,帶出陣陣蕃薯香,更適合...

    蕃薯泥、牛奶、高筋麵粉、酵母、牛油、糖、牛奶、糖、高筋麵粉、酵母、牛油

  • 芝士鄉村麵包

    josearfung

    加入芝士絲一齊焗, 整間屋都充滿麵包香http://josearfung.blogspot.hk...

    中種、高筋麵粉、依士、水、鹽、麵團、高筋麵粉、鹽、糖、水、牛油、芝士絲

  • 科學怪人麵包(綠茶朱古力包)

    艾華斯

    「若你喜歡怪人 其實我很美」嗯……我承認是有點事與願違,但還是一個可愛的包包吧:P

    高筋粉、糖、鹽、蛋、即用酵母、奶/水、綠茶粉、無糖可可粉、橄欖油、紫菜及朱古力

  • 栗子紅豆麵包卷

    Kris Wan Ka-wai

    週末早晨日出便醒來了,有一大個早上的時間動手做麵包,很久沒有做了! 不過,我不想揉麵團,因為現...

    米糠油 / 菜油、燕麥奶、糖、鹽、雞蛋、乾酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、即用栗子紅豆餡

  • 一口芝士麵包

    yumbakery

    最近很喜歡一口烘焙,小巧的體積令人不知不覺吃掉很多。方便入口的設計,當下午茶或小吃也很適合。外皮...

    牛奶、雞蛋、糖、鹽、芝士粉、高筋麵粉、酵母、牛油

  • 全麥牛奶麵包條

    yumbakery

    颱風天烘焙,條狀的麵包條方便入口,當下午茶正好。外皮金黃,配上砂糖,令麵包不用額外塗其他醬料也很...

    牛奶、糖、鹽、高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、牛油、蛋白和砂糖

  • 明太子麵包(中種法)

    josearfung

    用明太子焗麵包, 面層帶點濃既明太子食時帶點咸香, 今次用左中種法就算第二日食都好軟..唯一就係...

    中種材料、高筋麵粉、依士、牛奶、主麵團:、中種麵團、高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、糖、鹽、牛油...

  • 【麥片麵包】

    Ann Kok

    自製健康包子,不會太甜,而且鬆軟富有濃濃的麥片味道 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

    蒸包粉、牛奶水(溫)、幼糖、牛油、(Nestum)即溶麥片、即溶酵母

  • 抹茶紅豆大理石心型麵包

    mrssiuchu

    請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiuc...

    高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、白神山天然酵母 (+...

  • 麵包雞(白汁)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    麵包雞一上枱嗰個嘩然, 真係上等大場面的餸菜。 https://m.facebook.com...

    高筋粉、忌廉蘑菇湯