魚 食譜、做法 - 共1168篇

排序

  • 偽古早味之新鮮鳳梨燒虱目魚

    maylichen

    今天在市場買一條新鮮的海虱目魚~老闆半買送的多了二顆魚頭~於是有三顆~做什麼好呢? 當然是魯一魯...

    新鮮海虱目魚頭、鳳梨、薑絲、蠔油、水、葱段

  • 煙三文魚短通粉沙律

    cici小廚房

    天氣炎熱令人沒有胃口，不想吃飯或熱盤的話，可用這款清新健康的通粉沙律代替。 食譜詳情, 請...

    短通粉、煙三文魚、沙律菜、蘋果、青瓜、提子乾、沙律汁:、橄欖油、意大利醋、黑胡椒碎

  • 瑪莉廚房：紅麴鯛魚片

    瑪莉的料理世界

    鯛魚片實在是很棒的食材 煎、煮、炸、蒸階適宜 本身沒有魚刺的顧慮 給年幼的孩子或年老的長輩...

    鯛魚片、薑、青蔥、紅麴、沙拉油、米酒、素蠔油、糖、水

  •

  • 照燒香草三文魚柳

    高太廚房

    三文魚是高蛋白 、低熱量的魚類食物 。含有多種維他命及礦物質。此外三文魚含有最多的Omega-3...

    急凍三文魚柳、雜香草.黑椒,味椒鹽

  • 小魚乾辣炒豆乾

    Amyの私人廚房

    丁香小魚乾的鈣質非常豐富,搭配大蒜辣椒及豆乾一起拌炒是一道很下飯的小菜,一次可以多做一些放冰箱冷...

    丁香小魚乾、豆乾、辣椒(紅/綠)、蒜頭、糯米辣椒(可不加)、青蔥、蔬菜油、黑胡椒粉、醬油、...

  • 照燒水浸鯇魚(草魚)

    高太廚房

    用水浸方式去烹調這個菜式,比起用蒸的方法,魚肉更加嫩滑可口,加上自己製作之照燒汁,更能豐富這道菜...

    鯇魚1件、薑、蔥、紹興酒

  •

  • 椒鹽九肚魚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/10/blog-post_...

    九肚魚、蒜、辣椒仔

  • 桂花炒魚肚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/12/blog-post....

    魚肚、蛋、芽菜、金華火腿絲

  • 鮭魚散壽司by戀戀家

    戀戀家

    夏天最喜歡冷飯料理，但捲壽司有些麻煩，而且還需要相當的技巧。不如來碗散壽司吧，把最喜歡的各式配料...

    美國玫瑰米、鮭魚片、熟玉米粒、小黃瓜碎、蝦卵、溫泉蛋、鹽、米酒、米醋、糖、鹽、美乃滋、芥末...

  •

  • 墨魚滑釀秋葵(白玉翡翠)

    維珍煮易

    秋葵屬高纖食物，能通便排毒減肥，而它的黏液有保護胃壁的作用，有助預防腸胃病。現代研究，它的鈣質含...

    秋葵、墨魚滑、紅椒粒、醮醬酸甜辣汁：、青檸檬汁(可用檸檬汁或白醋代替)、魚露、糖、指天掓粒...