J's Kitchen
放工返屋企又想食住家飯,碟頭飯就又快又好味!!
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翠玉瓜、豬肉、雲耳
J's Kitchen
有人會先蒸熟糯米再炒,但我覺得蒸熟後得的糯米較難控制.......而且生炒糯米飯顧名思義應由生米...
糯米、臘腸、潤腸、臘肉、冬菰、干搖柱、蝦米、雞湯/清水、老抽
安木白
半夜肚子餓時,簡簡單單的快速料理,好吃美味又有飽足感。年糕Q軟,搭配不會過辣過鹹的泡菜,讓你一口...
泡菜、年糕片、乾燥香菇、玉米粒、蒜頭、蔥花、市售麻油海苔
佛羅倫斯小廚房
新加坡既黑胡椒同白胡椒蟹真係好好食.... 返到香港食唔到, 唯有自己煮啦 ^^ 效果無新加坡...
肉蟹、白胡椒、薑、蒜蓉、洋蔥、麻油、紹興酒 1湯匙、水 150ml
花媽甜心派
記憶中媽媽的炒飯總是會加入孩子們最愛的香腸一起拌炒~
除了蛋香之外還多了一份肉香
快速方...
白飯、香腸、蔥花、醬油,鹽巴,白胡椒粉、雞蛋
MrsPsKitchen
香港茶餐廳有這道受歡迎的炒意大利麵,用黑椒汁炒牛肉,非常惹味。做法超簡單,新手必學,15分鐘上桌...
長意粉、牛肉、洋蔥、黑椒汁、生抽、糖、水
卷一廚房
烏冬便聯想起日本料理, 傳說烏冬由一位弘法大師由唐國帶回烏冬的製法,拯救了讚岐當地的貧民。因為瀨...
烏冬 兩餅、麵鼓醬 1湯匙、洋葱 半個、甘筍 1條、金菇 1包、菠菜 兩棵、三色椒 適量、...
卷一廚房
鮭魚的營養價值高,不但含有大量的維生素A,可預防皮膚乾燥及感冒,特有的Omega-3成分還可預防...
鮭魚、洋葱 半個、什豆 1杯、冷飯 2碗、雞蛋 2隻
Popo Huang
這盤九層塔番茄炒蛤犡~~不是台式味道!!
而是充滿異國風味的哦~~
下飯也下麵>//...
蛤蠣、蒜片、白酒、番茄醬、九層塔
卷一廚房
便宜的食物不代表低營養,茄汁焗豆便是價錢相宜又高營養的食物,含豐富蛋白質、碳水化合物、纖維等。茄...
茄汁焗豆 1罐、冷飯 2碗、雞蛋 2隻、素辣醬 2茶匙