食譜、做法 - 共1362

排序
  • 芹菜炒豆皮

    莞荽的娘

    只要5分鐘,就可以輕鬆上菜♪ 超愛乾豆皮的口感,除了拿來用湯類或是滷 ,還可以用炒都很對...

    芹菜、乾豆皮、紅蘿蔔絲、鹽、柴魚粉、糖、蒜末、薑末

  • 玉蘭瑤柱蛋白炒飯

    Owenmama

    玉蘭瑤柱蛋白炒飯 - 朋友到訪,吃剩1盒外賣白飯, 買幾條芥蘭, 加D瑤柱同蛋白, 變身成為美味...

    乾瑤柱4粒 (多少隨意)、蛋白3隻、冷飯2.5碗、砂糖1/2茶匙、鹽 3/4茶、芥蘭粒適量

  • 在家煮「小意大利」風味──牛油炒蘑菇

    素食女朋友

    GF和男朋友到過幾次又一城的A字頭意大利餐廳,GF最喜歡他們店的牛油炒蘑菇,濃濃的醬汁配原粒蘑菇...

    白蘑菇、洋蔥、牛油、黑松露醬、淡忌廉、粟粉或麵粉、黑椒碎、香草、鹽

  • 素豆瓣醬炒素魷

    Kris Wan Ka-wai

    有一天我們發現蒟蒻可以模仿水魷,靈機一觸來個快炒。 調味: (6) 素豆瓣醬.......

    蒟蒻(白板)、鮮黑木耳、洋蔥、紅椒、翠玉瓜

  • 泡菜野菜炒飯

    Kris Wan Ka-wai

    I love Korean food! 不如來個簡單又美味的泡菜野菜炒飯! 調味(按...

    洋蔥、野菜 (秋葵、高麗菜、本菇 或 按喜好)、白飯(隔夜飯)、泡菜、蛋

  • 羅漢炒米粉

    Kris Wan Ka-wai

    打開冰箱,利用所有剩餘材料快炒米粉。非常非常家的風味! >> 調味 (按喜好)︰ (1) ...

    蜜糖豆……適量、甘筍……適量、木耳……適量、紫椰菜……適量、京蔥……適量、豆干……適量、菜...

  • 炒五色

    Kris Wan Ka-wai

    非常健康的食材,蔬菜炒蔬菜,簡單方便,加些許變化,可以好正! >> 黑蒟蒻 吸水易飽肚 由...

    黑蒟蒻、薯仔、甘筍、蜜糖豆、木耳、薑片、蒜蓉、米酒、菇粉、芝麻、麻油

  • XO醬午餐肉炒飯 【食平3D】

    J's Kitchen

    邊個話炒飯一定要用隔夜飯??只要控制好水份(比平日煮飯減少少水)將飯撥鬆攤涼,一樣可以做到粒粒分...

    午餐肉、雞蛋、白飯、XO醬、老抽

  • 生炒牛肉飯

    JanJankitchen

    炒飯是最容易又方便的家常菜,有時雪櫃入面有什麼都可以拿來炒,無論是一個人或大班人都適合。

    免治牛肉 200克、蛋 1隻、白飯 2碗、生菜絲 1碗、調味料:、生抽、鹽、糖 各適量 ...

  • 章魚泡菜芝士熔岩蛋漿炒飯

    Fens

    章魚泡菜熔岩蛋漿炒飯,熱辣辣的鐵板把芝士溶化,加上半熟的蛋汁包着飯粒,入口真的很香滑。

    白飯、日式章魚、泡菜、小番茄、雞蛋、牛奶、軟芝士絲 / (Mozzarella )、紫菜絲...