男人廚房
料理運用-3
前兩篇食譜我們料理了野菇雞湯和彩椒雞絲蕈菇，今天我們一樣要運用多餘的食材和剩下...
牛肝菌、Arborio米(白米)、熱雞高湯、雞肉、洋蔥、白酒、奶油、帕馬森起司、鹽、黑胡椒...
rosalina
簡單準備幾樣蔬菜，不需要肉絲，一樣能有好吃的台式炒米粉。美味指數五顆星~!
純米粉、高麗菜、香菇、蒜苗、紅蘿蔔、蝦米、芹菜、蔬菜高湯
ReBearBear
這個「醬燒茄子鰻魚煲」易做又惹味，大家不妨試吓啦~~~
有空請到我個FB專頁交流下煮食心得...
日式鰻魚、幼身茄子、陳皮、薑、蒜茸、葱、清水、鹽、黃糖、柱候醬、蠔油、老抽、生粉、麻油及胡...
doctorinkitchen
惹味的無錫排骨，是我很喜歡的一味上海菜，配上海菜飯就更加完美！
排骨、薑、冰糖、老抽、紹興酒、鎮江醋、八角、鹽、糖、水、蔥花
姊妹交換食譜週記
龍蝦唔一定配伊麵，其實配米粉都好好食，而且煎脆左既米粉比較爽口，無咁滯
詳細食譜在 -- 姊...
龍蝦尾、東莞米粉、上湯（雞湯）、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、芝士碎、生粉
姊妹交換食譜週記
香港韓風繼續大熱…之前係旺角試左間新開烤雞!
佢主打咖哩蜜糖烤雞，一惹味一甜，而且唔炸感覺冇咁熱...
雞亦 (約14-16隻)、咖哩粉、紅椒粉、醬油、味醂、蜜糖
姊妹交換食譜週記
之前行街見到有淨墨汁賣，即刻買定煮煮新意思先~因為曾經買過黑色個D既墨汁意粉，
感覺上唔多墨汁味...
意粉、墨汁、帶子、牛油、橄欖油、蟹籽、鹽、黑胡椒碎
姊妹交換食譜週記
屋企成日都有D剩餘食材，又唔知點用呢?
早排買左pack墨西哥烤餅….
蘸咖哩食既，但食唔晒又唔...
烤餅、香腸、粟米、水牛芝士(Mozzarella cheese)、車打芝士(Cheddar...
姊妹交換食譜週記
星期一要醒神返工，請大家食返個「龍蝦膏蒸水蛋」補補腦先~
龍蝦膏即係龍蝦腦，好似大閘蟹膏一樣，...
龍蝦膏（即係龍蝦腦）、蛋、水、鹽、不銹鋼碟