找食譜 食譜、做法 - 共17444

排序
  • 牛肝菌燉飯

    男人廚房

    料理運用-3 前兩篇食譜我們料理了野菇雞湯和彩椒雞絲蕈菇,今天我們一樣要運用多餘的食材和剩下...

    牛肝菌、Arborio米(白米)、熱雞高湯、雞肉、洋蔥、白酒、奶油、帕馬森起司、鹽、黑胡椒...

  • 台式炒米粉(全蔬菜,純米粉粄)

    rosalina

    簡單準備幾樣蔬菜,不需要肉絲,一樣能有好吃的台式炒米粉。美味指數五顆星~!

    純米粉、高麗菜、香菇、蒜苗、紅蘿蔔、蝦米、芹菜、蔬菜高湯

  • 醬燒茄子鰻魚煲

    ReBearBear

    這個「醬燒茄子鰻魚煲」易做又惹味,大家不妨試吓啦~~~ 有空請到我個FB專頁交流下煮食心得...

    日式鰻魚、幼身茄子、陳皮、薑、蒜茸、葱、清水、鹽、黃糖、柱候醬、蠔油、老抽、生粉、麻油及胡...

  • 無錫排骨

    doctorinkitchen

    惹味的無錫排骨,是我很喜歡的一味上海菜,配上海菜飯就更加完美!

    排骨、薑、冰糖、老抽、紹興酒、鎮江醋、八角、鹽、糖、水、蔥花

  • 上湯芝士龍蝦配煎米粉

    姊妹交換食譜週記

    龍蝦唔一定配伊麵,其實配米粉都好好食,而且煎脆左既米粉比較爽口,無咁滯 詳細食譜在 -- 姊...

    龍蝦尾、東莞米粉、上湯(雞湯)、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、芝士碎、生粉

  • 咖哩蜜糖雞翼 影片

    姊妹交換食譜週記

    香港韓風繼續大熱…之前係旺角試左間新開烤雞! 佢主打咖哩蜜糖烤雞,一惹味一甜,而且唔炸感覺冇咁熱...

    雞亦 (約14-16隻)、咖哩粉、紅椒粉、醬油、味醂、蜜糖

  • *牛油帶子伴墨汁意粉*

    姊妹交換食譜週記

    之前行街見到有淨墨汁賣,即刻買定煮煮新意思先~因為曾經買過黑色個D既墨汁意粉, 感覺上唔多墨汁味...

    意粉、墨汁、帶子、牛油、橄欖油、蟹籽、鹽、黑胡椒碎

  • 超簡易3重芝士Pizza

    姊妹交換食譜週記

    屋企成日都有D剩餘食材,又唔知點用呢? 早排買左pack墨西哥烤餅…. 蘸咖哩食既,但食唔晒又唔...

    烤餅、香腸、粟米、水牛芝士(Mozzarella cheese)、車打芝士(Cheddar...

  • 龍蝦膏蒸水蛋

    姊妹交換食譜週記

    星期一要醒神返工,請大家食返個「龍蝦膏蒸水蛋」補補腦先~ 龍蝦膏即係龍蝦腦,好似大閘蟹膏一樣,...

    龍蝦膏(即係龍蝦腦)、蛋、水、鹽、不銹鋼碟

  • 金不換炒花甲

    ivyhui

    泰國風味,在家中也可輕易做到!☺

    金不換、花甲、乾葱頭、蒜泥、油、魚露、砂糖