LoveKellyKitchen
上酒家經常會叫既菜式，每間酒家都有一款自己既小炒皇，配上碑酒真系一流！有日突然間好想食，加入自己...
西芹、急凍蝦仁、腰果、豆干、雞扒、雞粉、鹽、蠔油、醃雞肉調味料：、蠔油、生抽、糖、油、水
男人廚房
料理運用-2
上一篇食譜我們料理了野菇雞湯，那麼吃剩的雞湯還可以做什麼樣料理上的運用呢？ ...
雞肉絲、紅、黃甜椒、鴻喜菇、雪白菇、雞油、雞高湯、蒜末0.5小匙、鹽
Deimo
芋頭營養高，加上魚頭煲成湯，更加有營養，湯也非常清甜，芋頭很軟，入口即化，這個湯做的很成功~~
芋頭、魚頭、油、魚露、雞粉、蔥、薑片
Deimo
豌豆苗含鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治...
豌豆苗適量適量適量、油、鹽、薑、蒜
Deimo
蘿蔔酥，是廣東名點，皮酥極之松化，筷子也夾不起，人口即化，蘿蔔餡絲絲雪白，軟滑清香，鹹鮮可口。
蘿蔔絲香、培根丁、麵粉、水、豬油、油、麵粉、油、鹽、白胡椒、香蔥末
Elaine Lee
番薯糖水中,特別喜愛紫心蕃薯呀!顏色好美呀,而且又特別甜的，冷的時侯要好好滋潤一下才行!
紫心蕃薯、冰糖、水
藍媽媽
好特別嘅魚翅瓜，真係有一絲絲架?
魚翅瓜、粟米、紅蘿蔔、雪耳、排骨、金華火腿、南北杏、果皮、蜜棗
藍媽媽
早兩日醃定,今晚放工焗^0^@
材料、急凍豬仔骨1條、蘇梅醬、醃料、紅蔥頭、蒜頭、什香草、鹽、糖、生抽、粟粉、黑胡椒碎、油...
MrsPsKitchen
烘焙食譜內經常需要打發蛋白霜，如做戚風蛋糕，蛋白霜塔，蛋白餅乾，馬卡龍等。要打發蛋白霜其實很簡單...
蛋白、糖