找食譜 食譜、做法 - 共17454

排序
  • 住家小炒皇

    LoveKellyKitchen

    上酒家經常會叫既菜式,每間酒家都有一款自己既小炒皇,配上碑酒真系一流!有日突然間好想食,加入自己...

    西芹、急凍蝦仁、腰果、豆干、雞扒、雞粉、鹽、蠔油、醃雞肉調味料:、蠔油、生抽、糖、油、水

  • 彩椒雞絲蕈菇

    男人廚房

    料理運用-2 上一篇食譜我們料理了野菇雞湯,那麼吃剩的雞湯還可以做什麼樣料理上的運用呢? ...

    雞肉絲、紅、黃甜椒、鴻喜菇、雪白菇、雞油、雞高湯、蒜末0.5小匙、鹽

  • 芋頭魚頭湯

    Deimo

    芋頭營養高,加上魚頭煲成湯,更加有營養,湯也非常清甜,芋頭很軟,入口即化,這個湯做的很成功~~

    芋頭、魚頭、油、魚露、雞粉、蔥、薑片

  • 蒜蓉豌豆苗

    Deimo

    豌豆苗含鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素,有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治...

    豌豆苗適量適量適量、油、鹽、薑、蒜

  • 蘿蔔酥

    Deimo

    蘿蔔酥,是廣東名點,皮酥極之松化,筷子也夾不起,人口即化,蘿蔔餡絲絲雪白,軟滑清香,鹹鮮可口。

    蘿蔔絲香、培根丁、麵粉、水、豬油、油、麵粉、油、鹽、白胡椒、香蔥末

  • 紫心蕃薯糖水

    Elaine Lee

    番薯糖水中,特別喜愛紫心蕃薯呀!顏色好美呀,而且又特別甜的,冷的時侯要好好滋潤一下才行!

    紫心蕃薯、冰糖、水

  • 魚翅瓜粟米紅蘿蔔雪耳湯

    藍媽媽

    好特別嘅魚翅瓜,真係有一絲絲架?

    魚翅瓜、粟米、紅蘿蔔、雪耳、排骨、金華火腿、南北杏、果皮、蜜棗

  • 蘇梅醬燒骨

    藍媽媽

    早兩日醃定,今晚放工焗^0^@

    材料、急凍豬仔骨1條、蘇梅醬、醃料、紅蔥頭、蒜頭、什香草、鹽、糖、生抽、粟粉、黑胡椒碎、油...

  • 【烘焙小技巧】如何輕鬆打發蛋白霜

    MrsPsKitchen

    烘焙食譜內經常需要打發蛋白霜,如做戚風蛋糕,蛋白霜塔,蛋白餅乾,馬卡龍等。要打發蛋白霜其實很簡單...

    蛋白、糖

  • 韓式馬玲薯煮辣雞

    dodobaking

    此菜辣中帶甜,記得當晚煮多些飯呢!

    雞、韓式辣雞醬、馬玲薯、洋蔥、雞粉,鹽,麻油,生粉、牛奶