找食譜 食譜、做法 - 共14760

排序
  • 羅望子甜辣醬

    Kris Wan Ka-wai

    早陣子到泰國買到一樽塗麵包的甜辣醬,非常惹味!吃罷了又不知香港哪裡有賣⋯看看成份,決定自己動手試...

    約有2-3湯匙、羅望子汁、椰糖、洋蔥、小辣椒 (切碎)、蒜末、麻油、鹽、檸檬汁

  • 羅望子甜辣醬沙拉菜夾烤包

    Kris Wan Ka-wai

    簡易版烤包,不用發酵麵團,用泡打粉並鬆弛麵團後下鍋煎,快捷香軟。畫龍點睛是羅望子醬汁,拌勻沙拉菜...

    烤包:高筋麵粉、水份、鹽、泡打粉、橄欖油

  • Assorted House Salad

    Kris Wan Ka-wai

    沙律雜錦,夏天當飯吃

    參考以下 :

  • 日式煮食記錄: 日式海帶冷豆腐

    cici小廚房

    絹豆腐是日本專用冷食的豆腐,滑滑的充滿豆香。 毋須煮熟,即開即食,加入鰹魚汁和其他材料,令到味道...

    絹豆腐、乾海帶、三文魚飯素、鰹魚汁、薑粒

  • 水晶雞

    莞荽的娘

    有別油蔥雞的做法,多了清爽與雞凍的口感,是炎炎夏日必學菜色之一。

    去骨雞腿或無骨雞腿、柴魚粉、鹽、鹽、米酒

  • 大阪燒 - お好み焼き

    男人廚房

    『其實"お好み"焼き的原意是喜歡什麼就加什麼,字面上跟大阪一點關係都沒有。』一直到跟日本朋友一起...

    高麗菜、蝦仁、起司條、蛋、培根、日式豬排醬、日式美乃滋、麵糊 低筋麵粉、鰹魚粉、鹽、水

  • 茄子盅焗雜錦黃薑飯

    Kris Wan Ka-wai

    買了大圓茄子,為了保留圓滾滾的特色,決定做原個茄子盅!驚艷的紫色撞鮮明的黃色,黃薑飯就此誕生:)...

    大圓茄子、米、黃椒、紅腰豆、茄子肉、芫荽碎、菇粒、肯亞長邊豆、調味 (按喜好):、黃薑粉、...

  • 蜜糖芥末雞扒

    成波之路

    做起來非常簡單,吃下去卻一點都不簡單哦!新手都不會失敗的一個方法,希望你們喜歡吧! 歡迎到...

    無骨雞上脾、橄欖油、芥末籽醬 Wholegrain Mustard、鹽、黑椒碎、弟戎芥末醬...

  • 【排毒去水腫餐】

    戀上味覺

    這款湯鍋有足夠蛋白質及澱粉質,同時有不同蔬菜纖維,是一個健康又排毒的鍋物。 想知道「戀上味...

    菜芯、什菇、芋絲、布包豆腐、鰹魚片、鰹魚碎

  • 蝴蝶結吐司!!咖啡店甜點自己做~~

    Popo Huang

    Ladies~~集合囉!!! 送給女孩兒們的午後甜點))) 正中少女的心呀~~蝴蝶結吐司:)...

    去邊白吐司、無鹽奶油、砂糖、香草精、烘焙細長紙條、蜂蜜、冰淇淋、核桃.杏仁碎粒