Kris Wan Ka-wai
料理可以好簡單!
因為有時懶散,甚麼甚麼都好,
丟低吧!
吃一個滿足的午餐或晚...
盒裝蒸豆腐、糯米、素 xo醬、醬油
Kris Wan Ka-wai
充滿fusion的配搭,做烤包,超方便極簡單,極夠 homemade feel!
滿足!
意式香草烤包-- 中筋麵粉、泡打粉、鹽、香草、水
Kris Wan Ka-wai
我非常愛吃意大利飯,更喜歡一粒粒輪廓分明有咬口的米!
為了吃得健康,我用脫脂牛奶代替忌廉,...
露芛、白蘑菇、南瓜粒、牛奶、意大利米
Kris Wan Ka-wai
調味 (份量按自己喜好)︰
萬字醬油
老抽
素蠔油
味醂
麻油
浸鮮菇的水
冰糖
大冬菇、日本蘿蔔、薑片、蔥白段、水、粟粉
蜜薯薯
女士下午茶最喜歡點一些精緻水果撻,其實在家也可以自己動手做,簡單易做,用來款待三五知己或冧情人包...
撻皮、無鹽牛油、低筋粉、糖霜、塩、蛋漿(可不加)、甜忌廉、黑朱古力、藍莓、香蕉
卷一廚房
菇類是低熱量食品, 很多人喜歡吃蘑菇, 因為蘑菇味道鮮美, 含高蛋白低脂肪,常吃蘑菇,能有抗養化...
大蘑菇 2隻、薯仔 2條、洋葱 1/4個、芝士碎
卷一廚房
章魚香腸(日語:たこさんウィンナー)是一種香腸的裝飾方法。由日本東京都出身的琉球族美食家尚道子所...
蜜糖腸
卷一廚房
三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...
三文魚扒 1塊、日本清酒 1杯
卷一廚房
黑胡椒在印度是草藥, 具有解毒,止嘔止痛功效, 其强烈刺激的味道,使用少许黑胡椒就能達到很好的治...
雞脾 2隻、洋葱 1個、茄子 1條、甘荀 1條、白熟芝麻 少許、黑胡椒粒 少許