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焼き鳥 - 醬燒雞肉串

日劇主角回家前都會去串燒店吃點東西、小酌一番，這樣的劇情每次都看得我口水直流，可惜我家附近沒有像...

去骨雞腿肉、醬油、味醂、米酒(料理酒)、水、蒜頭、薑片、蔥綠、黑胡椒

天時暑熱開始沒有心情做菜，所以做些簡單涼菜冷盤開開胃口。日式的冷麵、冷烏冬簡單又美味！之前自家火...

烏冬、蕃茄、醃黃蘿蔔、蔬菜、紫菜、蕃茄湯、調味：、柚子醋、蕃茄湯汁

話說回來，今年的夏天還真熱，在每日氣溫逐漸悶熱的環境下，不自覺在料理的烹調變化上，就會做些涼爽滋...

甜椒、黑木耳QQ圓(黑糖)、黑木耳QQ圓(起司)、蘋果醋、檸檬汁

做布甸十分簡單，只要把份量量度準確，就能做出滑滑的布甸。抹茶的苦澀味，配上清新的椰奶，絕不會太膩...

椰奶、牛奶、砂糖、抹茶粉、魚膠粉、熱水、砂糖

食過一次星加坡既《黑胡椒螃蟹》，已經念念不忙，但喺香港要煮呢味餸最難就係要搵到咖哩葉，真係唔係個...

肉蟹、黑胡椒粒、白胡椒粒、咖哩葉、辣椒、牛油、蒜頭、乾蔥頭、調味料：、豆瓣醬、蠔油、生抽、...

洋蔥豬扒對我來說同薯仔雞翼一樣 , 由細細個已經喜愛食 , 絕對百食不厭 , 而且洋蔥豬扒係一道...

無骨豬扒肉、黃洋蔥、紫洋蔥、雞蛋 (只要雞蛋白1/2份量)

五香粉的香氣隨著蒸氣陣陣飄送。清淡的風味對腸胃比較沒負擔也很適合當成宵夜。這碗麵製作的過程簡單又...

熟烏龍麵、小番茄、太白粉水、A、五香粉、蛋、B、五香粉、柴魚高湯

學人整韓國菜，整咗碟【韓式辣雞膇】！嘩！辣到我飛起呀, 哈哈, 立即有個Hot Hot Nigh...

雞膇、雞膇醃料：、蒜頭 (磨蓉)、薑蓉、韓國辣椒醬、雞蛋 (已打發)、粟粉、麵粉、鹽、白胡...

以簡單的材料，配以最簡單的煮法，一款素西湯，不加任何肉類都品嚐到美味，為大家推介芙芙近期...

蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、調味料: 鹽、黑椒

三明治棒日本正火紅的點心... 不同於傳統三明治的料理方式做法簡單又可愛光...

吐司、培根片、小黃瓜、雞蛋、香蕉、藍莓、奇異果、蔓越莓、奶油起司、花生醬、美乃滋、糖粉、無...