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蒜香煎豬扒

簡單，家常的菜式，煎到微焦的豬扒, 充滿油香，淨食同送飯都一流。自家做不會下鬆肉粉， ...

豬扒3件、醃料：、生抽2湯匙、老抽1湯匙、玫瑰露2湯匙、砂糖1湯匙、蒜粒1／2湯匙、油1湯...

蕃茄香味配合大蝦，加上闊條麵，是二人晚餐的不錯選擇。在外吃這個晚歺，可能要付過百元。其實在家做不...

大蝦、闊條麵餅、蕃茄意粉醬

平時係街見到餐牌有燒乳鴿都會叫來食, 上星期就手痕想試下係家中整會唔會好麻煩..估唔到用焗爐焗出...

老抽、生抽、鹵水汁、糖、酒、乳鴿

最近街市的太太們都經常買冬瓜 , 老王瓜煲湯 , 老王瓜湯上次煲左 , 而夏天都好多人都喜愛煲青...

青紅蘿蔔、粟米、栗子、百合、紅棗、雪耳

夏天繼續西泰式fusion，做了幾款料理慢慢與大家分享

大啡菇、黃葫蘆瓜 ……、翠玉瓜、藜麥、茄子肉、黑胡椒、香草碎、橄欖油、菇粉、泰式酸甜醬、水...

睇肥媽節目見到佢介紹印尼小店買既辣椒醬, 自己回家試下味..個辣椒醬真係好辣下, 怕家人唔係太貴...

印尼辣椒醬、糖、水、蕃茄、鮫魚

炎熱的天氣總是想來點涼的~對吧^^" 來碗透心涼的綠豆麥片甜湯..涼呀涼!!! 更多...

綠豆麥片、糖、熱水

熱騰騰的燉奶口感嫩滑，冷凍後又像香濃的奶酪。實在是一道冷熱皆宜的養生甜品。只要到以下的Fac...

牛奶、蛋白、砂糖

天氣悶熱，食呢個透心涼呀

帶子刺身6件、三文魚剌身8片、魚子小許、蟹枊6條、沙律醬適量

有時天氣熱再加上心情唔太好的時候 , 會選擇煮一些簡單的食物來做晚餐 , 現在的天氣當然係涼拌出...

百福蒸煮滑豆腐、皮蛋、蒜頭、乾蔥頭、蔥、蠔油、生抽、糖、水、、