找食譜 食譜、做法 - 共4882

排序
  • 脆皮燒肉 影片

    懶人包太太

    最近氣炸很火,MrsLazy 也研究了用 #氣炸 做 #脆皮燒肉😋 我用了 #懶煮 方法,只需要...

    帶皮五花腩肉、[主要食材]、紹興酒、五香粉、糖、鹽、胡椒粉、粗鹽、醋、酒、薑

  • 一口蝦沙拉脆米餅 【盤滿砵滿】

    懶人包太太

    新年食脆口嘢,是常識吧~!除了煎埋油角,今次MrsLazy用了 #免炸方法,做了個脆口好味又有新...

    急凍蝦仁、米餅、牛油果(切粒)、蘋果(切粒)、Mayonnaise 沙拉醬、Wasabi ...

  • 蘇格蘭蛋 (台式版)

    廚房女漢子Ritas

    漢子用台灣原素將這道蘇格蘭蛋改變了ㄧ下,出奇地好吃,非常適合當宴客前菜,特別是在聖誕派對或跨年趴...

    全蛋、豬絞肉、蒜味香腸、鹽、黑胡椒粉、玉米粉、麵包粉、全蛋液、高麗菜絲、小蕃茄

  • 南乳蓮藕燜燒肉

    MrsSat Cooking

    傳統年菜,將五花腩肉改為焼腩更好吃

    燒肉(燒腩)、蓮藕、南乳、薑,葱,蒜頭、冰糖、豉油

  • 酒烤烏魚子

    廚房女漢子Ritas

    過年快到了,珍貴的烏魚子,是年夜菜餐桌上常會出現的貴客;第一次拿著烏魚子時,是否會有不知從何下手...

    烏魚子五兩、白蘿蔔、大蔥、58度高梁酒或高度白酒

  • 鴻運糖龍

    SamSamKitchen

    運用急凍龍蝦尾整嘅一個賀年菜式... 充滿貴氣兼喜氣洋洋!

    急凍龍蝦尾、鹽、胡椒粉、蛋白、粟粉、罐頭桃、罐頭菠蘿、三色椒、乾燒明蝦醬、水、小冰糖、粟粉...

  • 黃金芝士雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    攪攪新意思!做了一碟創意賀年菜式,大人和小朋友都啱食,小朋友愛食拉芝士,大人愛食蒸雞,一定秒剎!

    三黃雞、鹽焗雞粉、生抽、糖、油、蔥片、蔥段、水、巳混合Mozzarella和Cheddar...

  • 棷汁薑汁千層糕 少甜 (素食) (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    新年特備節目: 我要人工高, 身高, 高人一等, 什麼都高! 高, 糕糕糕糕 GO! ...

    薑汁、棷子水、片糖、木薯粉、粘米粉、糯米粉、快達牌棷奶、棷子水、白砂糖、木薯粉、粘米粉、糯...

  • 五香梅菜扣肉 影片

    Owenmama

    鼠年將至; 大家都會煮較肥美傳統的團年菜式, 取其豐收/家肥屋潤之兆頭。 我當然都不例外啦; 我...

    五花腩肉(約600克)、老抽(上色用)、甜梅菜、生抽、砂糖、老抽、花椒粒、八角、香葉、花雕...

  • 【街頭小食】魚蓉燒賣 自家製!彈牙,唔粉,真正魚味!Siu Mai (Dim Sum) Make A 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    街頭小食當中,有個好出名嘅魚蓉燒賣。有時如果唔好彩,無魚味之餘,仲要滿口粉。 今次示範一個做法...

    鮫魚、燒賣皮、白胡椒粉、蟹子、蛋白、鹽、花菇