找食譜 食譜、做法 - 共4796

排序
  • 法式千層蛋糕

    KasoKitchen

    做千層蛋糕可說是易學難精。不需要焗爐,只需用平底鍋和打蛋器,材料簡單,的確很受新手歡迎,但是可以...

    蛋、糖、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油、煉奶

  • 慢煮法式油封鴨腿配酒香焦糖橙件

    YeungMa

    油封鴨腿是法國一道百年的經典傳統料理,傳統做法用鴨油(鴨油要浸過面,用油較多)低溫下封煮最少10...

    鴨腿、鴨油、百里香、蒜粒、黑胡椒、粗鹽、月桂葉、黃糖、橙酒、橙

  • 麻辣毛豆

    SamSamKitchen

    毛豆有益又好味... 唔覺唔覺就食曬lu!

    毛豆、鹽、青、紅花椒、桂皮、八角、水、紅油拌菜酱、麻油、指天椒粒

  • 日式咖喱雞飯

    YeungMa

    簡易日式料理,日式咖哩在我家的出場率甚高,咖喱很下飯,噴香濃郁的咖喱汁直接淋在白飯上,煮一大鍋就...

    洋蔥、雞柳、日式咖喱磚、甘筍、薯仔、水、薑汁、日式醬油、味醂、胡椒粉、粟粉、油

  • 花生豆腐乾炆雞腳

    Kiki Lovely Abbie

    這個菜式無論在平日或在節慶日都可以烹調。

    雞腳、薑片、乾蔥、蒜頭、水、蠔油、老抽、冰糖、豆腐乾

  • 【影片】黃金南瓜包

    MrsPsKitchen

    秋天到,又是吃南瓜的季節,用南瓜做小食、麵包、甜品,健康又好味! 這次用南瓜做了這個外形十級可...

    南瓜、糖、糯米粉、紅豆蓉、提子乾

  • (影音) 石頭火鍋&珍珠丸子 影片

    男人廚房

    上蒸下煮,一鍋做出兩道美味的好料理! 影音網址:https://youtu.be/LMadwV...

    豬絞肉、蒜末、鹽巴、糖、白胡椒粉、糯米、枸杞、洋蔥、魷魚乾 (泡開)、香菇(泡開)、甘草粉...

  • 皎白雞肉飯

    廚房女漢子Ritas

    皎白筍的產期,怎麼煮都好吃!利用電鍋簡單的做道美味皎白筍雞肉飯吧!先將料炒香再與米混勻,剩下的只...

    白米、皎白筍、雞胸肉、香菇、蝦米、紅蘿蔔、蔥、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、醬油

  • 海底椰雪耳百合無花果素湯

    YeungMa

    最近天氣較乾,皮膚容易失潤痕癢,喉嚨更出現乾癢口乾等徵狀,係時候要煲滋潤湯水。雪耳性平,具滋陰、...

    雪耳、粟米、紅蘿蔔、鮮百合、海底椰子片、栗子、無花果、腰果

  • 藍莓芝士凍餅 免焗生日蛋糕 影片

    Kate Chan

    因為小朋唔鐘意食太重身嘅芝士蛋糕,所以今次用左半份忌廉芝士,做得有少少似慕絲感覺,冇咁膩,我自己...

    消化餅、牛油溶液、果醬、忌廉芝士、淡忌廉、魚膠粉、熱水、蒟蒻粉、水、果醬