食譜、做法 - 共1506

排序
  • Egg Omelet 蛋奄列

    卷一廚房

    Omelette 奄列是把餡放入煎好的鷄蛋上面再捲起成半圓。香港茶餐廳會用鹹做餡,台灣流行用煙肉...

  • 3分鐘馬克杯巧克力蛋糕 Chocolate Mug cake

    Kris Wan Ka-wai

    快速做美味可口的蛋糕,Mug cake 在外國大行其道。雖然這不是什麼精緻蛋糕,但可以極速撫慰一...

    低筋麵粉、泡打粉、小蘇打、燕麥奶、糖、黑巧克力、玉桂粉.、香草(vanilla) 精油、特...

  • 菜脯肉鬆煎蛋【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    泰國菜脯在泰國店買, 原條的, 比中深色, 味道濃甜好多,所以蛋漿不用加太多調味已經好好味, ...

    蛋3隻 ($5)、泰國甜菜脯1大條 ($8)、豬絞肉4兩 ($12)、芫茜/蔥花大量 (或...

  • {家常經典} - 番茄炒蛋

    男人廚房

    電影《總舖師》裡這樣說:「就算是番茄炒蛋,每個媽媽做出來的味道都不一樣。」;番茄炒蛋這道料理看起...

    番茄、雞蛋、蕃茄醬、水(高湯)、蔥花、鹽

  • 蒜蓉豆豉拌雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    上次整個蒜蓉豆豉醬拌雞翼後 , 袁生又話想食番個豆豉醬 , 好好好 , 當然冇問題 , 但唔知大...

    無糖豆漿、雞蛋、蒜頭、辣椒、豆豉、蔥、薑、保鮮紙

  • 窩蛋奶

    SamSamKitchen

    營養多多嘅窩蛋奶…… 滋陰、潤燥、益胃、養血、補虛! Please visit my page...

    奶、白砂糖

  • 【鹿窯菇事】愛媽媽料理!蒸出滑嫩口感蒸蛋

    鹿窯菇事

    1.打2顆蛋在碗裡,並且打散。 2. 將雞汁香菇湯裡的香菇撈起,切片,雞汁保留下來備用。 ...

    蛋、鹿窯菇事 │料理菇事(雞汁香菇湯)

  • 伯爵茶杯子蛋糕

    烘焙貓-大人

    簡易伯爵茶杯子旦糕,適合不愛甜又愛吃的朋友!! 快來動手做吧!!想學埋cupcake 上面既BU...

    份量:、全旦、回温牛油、牛奶、低筋粉、泡打粉、伯爵茶包(拆開,取內裏的茶葉)、砂糖、伯爵茶...

  • 小紅莓玉桂麵包布丁 (無蛋)

    Kris Wan Ka-wai

    我今次嘗試一個大膽的做法,聽聞亞麻籽粉開水,可以代替雞蛋使用。所以我一定要親身實驗一下,今次做了...

    白麵包 / 全麥麵包皮、亞麻籽粉、水份、粟粉、燕麥奶、糖 .、玉桂粉、香草油、米糠油/植物...

  • 煙肉雜菜薯蓉煎蛋餅

    Elaine袁太廚房

    今次蛋餅主打用椰菜及煙肉做材料 , 另外再加上薯仔 , 不過唔係將薯仔切絲或刨絲 , 而係將薯仔...

    薯仔、椰菜、煙肉、雞蛋、蔥粒 (可省略)