食譜、做法 - 共1506

排序
  • 冬瓜鹹蛋潺菜湯

    小高廚房

    冬瓜連皮切片滾湯,比不連皮的,更濃味呢 ~ 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添...

    冬瓜、蝦仁、潺菜、鹹蛋、薑片、清水、蝦醃料:、麻油、胡椒粉

  • 10分鐘 蔥粒蛋牛治

    卷一廚房

    蛋牛治是港式三文治其中的引力美食之一, 雖然只是用罐頭鹹牛肉,而鹹牛肉只有鹹味, 牛肉味並不突出...

    方飽 4片、罐頭鹹牛肉 半罐、鷄蛋 3隻、蔥 1棵(切粒)

  • 【蕃茄炒滑蛋】

    Selina's Cookery

    【蕃茄炒滑蛋】我細路女嘅時候好鍾意,人大咗反而好耐無煮過同食嗱,見雪櫃有隻大蕃茄,不如就煮嚟食啦...

    大蕃茄、蛋、鹽 (用作蛋調味)、茄汁、糖、水、鹽 (最後如已夠味,可不用加)

  • 鮮奶蒸蛋 - 15分鐘完成的甜品

    CherryBee Chan

    有時煮嘢用剩啲已打散嘅雞蛋,扔左佢好浪費,又無時間開火槍開焗爐做焦糖燉蛋,靈機一觸將雞湯同鹽變牛...

    蛋、牛奶、淡忌廉、糖

  • 日式煮食記錄: 日式三文魚溫泉蛋丼

    cici小廚房

    炎炎夏日,什麼都不想做,連下廚次數都少了。 如果想下廚,都盡量以簡單、 快捷為主。 這個日式丼...

    三文魚 (煮食用)、白飯、雞蛋、有機啡磨菇、日本沙律醬、三文魚醃料:、鹽、胡椒粉、紹興酒

  • 什菌炒蛋早餐

    卷一廚房

    菇類是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。

    厚切白飽 1片、鷄蛋 2隻、大蘑菇 1隻

  • 原味麻糬波波 (不加蛋)

    Kris Wan Ka-wai

    基本上很多食譜的麻糬波波也加入雞蛋,如果不吃雞蛋的朋友,豈不是享受不了麻糬波波的製造過程的樂趣和...

    糯米粉、木薯粉、黃糖、鹽、菜油 / 植物奶油溶液、燕麥奶 (室溫)、調味/點綴︰龍舌蘭糖漿

  • 尖椒皮蛋

    成波之路

    聽聞正宗的是用黃皮蛋做的。雖然這個不是太正宗,但真的很好吃,又容易做,有興趣的試試吧! 歡...

    皮蛋、青尖椒(中型)、蒜頭、酒、生抽、糖、辣椒油、鎮江醋、麻油、蠔油

  • 韓式煎蛋卷

    芙芙

    煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。 詳細可以click入以下link: ...

    雞蛋、紅蘿蔔、洋蔥、醬油

  • 大蘑菇煙肉蛋漢堡

    卷一廚房

    菇類是低熱量食品, 很多人喜歡吃蘑菇, 因為蘑菇味道鮮美, 含高蛋白低脂肪,常吃蘑菇,能有抗養化...

    大蘑菇 2隻、漢堡飽 2份、雞蛋 2隻、蕃茄 1個、熟火腿 1片、煙肉 2片、芝士 2片、...