雞食譜、做法 - 共 1119 篇 - Cook1Cook食譜分享

印度香料咖哩雞

在印度並沒有所謂"咖哩"一詞,很多菜色都是由許多香料組合而成,可以選擇"印度咖哩粉"已調配好的香...

雞腿+雞翅、洋蔥、切碎蕃茄、胡蘿蔔、大蒜、薑、沙拉油、印度咖哩粉、海鹽、雞高湯或熱水、椰漿

酸酸甜甜又帶點微辣,很下飯的一道料理.

雞腿肉、青椒、甜椒、洋蔥、片栗粉Potato Starch、醬油、砂糖、酒、蒜泥、蕃茄醬、...

吃得辣的朋友可試試這易學易做的「川辣雞腳」。

雞腳、五香鹵水汁、花椒粉、桂皮、辣椒油、水

去阿里山玩帶回來的山葵，朋友說山葵整株都可以吃，莖跟鬚根可以煮雞肉，就成了山葵雞湯，說是可以加一...

雞腿、雞翅、雞腳、剝皮辣椒、山葵莖、山葵鬚根、鹽

很暖身的湯，秋冬天最佳選擇

豬肚、雞、黨參、黃芪、白果、枸杞、胡椒、姜、鹽

這個帶有椰汁香味的小菜，係炎炎夏日增加不少胃口，大女細女都食多左飯。。。有小朋友的家庭，點都要有...

急凍雞扒、薯仔、樽裝葡汁、椰漿、醃料：、生抽、胡椒粉、生粉

豆腐雞肉餅材料是用雞肉及豆腐去烹調,雞肉及豆腐都有豐富營養價值,適合大人與小朋友日常食用之餸菜,...

急凍雞脾肉、硬豆腐一磚、薑蓉、蔥、雞肉調味料:、麻油、生抽、生粉、糖、雞粉、鹽

馬鈴薯燉肉是一道有魔力的菜，只要一聞到炖肉的味道，立刻就會忘了剛剛辦公室裡的工作；這道菜也很適合...

帶皮去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、熱開水、醬油、味晽、米酒、白胡椒

子薑是薑類之中肉質最嫩及沒有根之一種,很適合用作煮餸用途,這個餸用了子薑加上菠蘿,菠蘿之酸甜味道...

子薑6兩、急凍雞上脾450g、細罐罐頭菠蘿1罐、蔥、醃料:、雞粉、生粉、砂糖、生抽、麻油、...

豆腐乳可以直接食，也可以用作食物的醃料。這個蜜糖腐乳烤雞翼是用了辣腐乳、腐乳汁、蒜、等調味料醃製...

雞全翼（三節雞翅）、蜂蜜、醃料：辣腐乳、腐乳汁、醬油、麻油、鹽、糖、米酒、蒜末、蒜苗切段