雞 食譜、做法 - 共1113篇
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【英國主婦廚房】❤︎日式馬鈴薯燉肉（雞肉版）
馬鈴薯燉肉是一道有魔力的菜，只要一聞到炖肉的味道，立刻就會忘了剛剛辦公室裡的工作；這道菜也很適合...
帶皮去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、熱開水、醬油、味晽、米酒、白胡椒
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子薑菠蘿炒雞柳
子薑是薑類之中肉質最嫩及沒有根之一種,很適合用作煮餸用途,這個餸用了子薑加上菠蘿,菠蘿之酸甜味道...
子薑6兩、急凍雞上脾450g、細罐罐頭菠蘿1罐、蔥、醃料:、雞粉、生粉、砂糖、生抽、麻油、...
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蜜糖腐乳烤雞翼
豆腐乳可以直接食，也可以用作食物的醃料。這個蜜糖腐乳烤雞翼是用了辣腐乳、腐乳汁、蒜、等調味料醃製...
雞全翼（三節雞翅）、蜂蜜、醃料：辣腐乳、腐乳汁、醬油、麻油、鹽、糖、米酒、蒜末、蒜苗切段
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酸甜芒果炒雞柳
買多咗芒果。除咗整甜品外，仲可以用嚟煮餸。這個餸的亮點，不是芒果或雞柳，反而係酸甜汁。酸甜汁有提...
急凍雞柳塊、芒果 (可選用泰國芒果)、青椒、紅甜椒、薑、醃料:、生抽、糖、粟粉、酒、胡椒...
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台式鹽酥雞
說到"鹽酥雞"這可是我們從小到大最愛的炸物點心之一。現在外食有食安的問題不少,想要吃的安心又健康...
雞胸肉、九層塔、蒜頭、辣椒粉、五香粉、胡椒粉、細砂糖、醬油、雞蛋(小顆約50g)、芥花油、...
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日式涼拌雞蛋豆腐
這次以雞蛋和豆漿1：1.5 的比例調製出來的雞蛋豆腐，質地非常軟滑，可用來做成涼拌菜式，如涼拌皮...
雞蛋、無糖豆漿、粟粉（玉米粉）、調味料：鹽、配料：日式柴魚醬汁（鰹魚醬汁）、日式柴魚片、蔥...
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檸檬酸辣雞翅
週末時刻邊看世足賽邊啃酸辣雞翅再配上一杯啤酒...真是人生一大享受啊!將雞翅用各種香料先醃製入味...
雞翅、蒜頭、海鹽、五香粉、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、小茴香粉、芝麻香油、泰式酸辣醬、...
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