食譜、做法 - 共1427

排序
  • 快速料理~蒜香煎五花[中華一鍋]

    黃美惠

    這道蒜香煎五花焦香味美,不柴不膩,搭配爽口的小黃瓜更是清爽,五分鐘就能完成的美味料理讓你輕鬆上菜...

    去皮五花肉、小黃瓜、醬油、柴魚粉、五香粉,孜然粉,花椒粉、蒜泥、米酒

  • 韓式豬肉泡菜蛋煎餅(烤箱版)

    關於下廚這一條不歸路。

    最近好像做了滿多韓風料理嘿嘿,因為韓式辣醬和泡菜實在太好用啦!這次做出來的口感偏溼軟,研究了一下...

    泡菜、韓式辣醬、泡菜水加水、中筋麵粉、豬絞肉、洋蔥、蔥、起士絲、蛋

  • 蒜香煎豬扒

    Owenmama

    簡單, 家常的菜式, 煎到微焦的豬扒, 充滿油香, 淨食同送飯都一流。 自家做不會下鬆肉粉, ...

    豬扒3件、醃料:、生抽2湯匙、老抽1湯匙、玫瑰露2湯匙、砂糖1湯匙、蒜粒1/2湯匙、油1湯...

  • 香辣蕃茄煎鮫魚

    josearfung

    睇肥媽節目見到佢介紹印尼小店買既辣椒醬, 自己回家試下味..個辣椒醬真係好辣下, 怕家人唔係太貴...

    印尼辣椒醬、糖、水、蕃茄、鮫魚

  • 日式煎牛扒伴蒜蓉醬油

    mrssiuchu

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    牛扒、鹽、黑胡椒、蒜頭、橄欖油、蒜蓉醬油:、蒜頭、味醂、糖、日本醬油、料理酒

  • 香煎帶子伴忌廉南瓜蓉

    JanJankitchen

    簡單的小吃,南瓜加入了忌廉,變得又滑又香。即使不喜加忌廉,南瓜蓉本身亦十分可口。

    解凍帶子 2隻、南瓜 250克、淡忌廉 30毫升

  • 香煎白帶魚

    莞荽的娘

    香煎白帶魚,不用過多調味,簡單用煎的就能吃鮮味!

    白帶魚、鹽、胡椒鹽

  • 涼瓜魚肉煎蛋角

    Elaine袁太廚房

    鯪魚肉 , 配合涼瓜一齊做餡料 , 味道應該唔會差 , 將雞蛋煎成蛋角型 , 一個個金金黃黃脹卜...

    涼瓜 (長型)、鯪魚肉、雞蛋

  • 香煎豬排

    莞荽的娘

    濕粉醃製的豬排,煎起來軟嫩多汁,一次醃起來~夏天不必揮汗的簡易料理

    豬肉排、地瓜粉、蒜頭(略拍碎)、醬油、糖、米酒、胡椒粉、五香粉、水、蛋

  • 香煎黃葫蘆豆腐餅 Zucchini Tofu Fritter

    Kris Wan Ka-wai

    豆腐入饌可以演變很多形態,加入多元化的配料做成豆腐煎餅,既健康又香口! 純素朋友不適合 調味...

    麵粉、粟粉、紅腰豆、豆腐、燕麥、黃色西葫蘆 yellow zucchini、素火腿、大啡菇...