josearfung
宜家係食方面都較注重多菜少肉, 簡唔中都會整下D全素, 咁岩今日係星期一就送上Green Mon...
大蘑菇、乾蕃茄、橄欖、鯷魚、車厘茄、意粉、蒜、羅勒
莞荽的娘
用隨手幾樣食材，煮出最鮮甜的透抽麵線，我們漁村最家常的料理~
透抽、好勁道天禧麵線、醬油、油蔥酥、胡椒粉、蔥末、香油、蔥段、薑
MrsHorse
炎炎夏日胃口也變差了，倒不如做點小吃來佐酒，來做豉油王鴨舌，鹹鹹香香的很惹味！
鴨舌、薑、蔥白、豉油汁材料:、清水、八角、紹酒、豉油、老抽、冰糖
JanJankitchen
這款小帆立貝售價很便宜，黑蒜有人以為是鹹的，其實是甜中帶少少酸，好適合做菜。這個蜜汁酸酸甜甜包保...
急凍小帆立貝 1包 $20、醃料: -------、生抽 2茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙...
Kris Wan Ka-wai
一層一層扮法式千層酥，法式做甜餅，我做咸的
春卷皮、翠玉瓜、大啡菇、甘筍、**蔬菜的選擇可以按個人喜好隨意更換。、調味︰、胡椒粉、鮮蔬...
MrsHorse
粉蒸肉原來是廣泛流行於中國南方地區, 川菜, 湘菜, 浙菜都有這樣的一道菜式 !
普遍食譜所用...
排骨 - 半斤 (可改用五花肉) HK$ 25、乾荷葉 HK$ 2、芋頭 (切厚片) HK...
南膳房
今天天氣太熱，人又懶惰，簡簡單單隨意地拿四樣冰箱內有的材料做了素燒，簡單快捷！
香菇75克、魔芋220克、油豆腐80克、竹筍200克，、菜油20克、食鹽1/2茶匙、醬油1...
Mei Yan Amy Chan
自制班戟再加愛心洋葱.芝士.火腿連香滑炒蛋.最後一層層夾在班戟內.即做出一份份香噴噴美味可口更有...
班戟洋葱.芝士.火腿連香滑炒蛋、得意又有好味自創意鹹班戟
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
蜜汁燒雞翼,亞囡讚不絕口話好食,這次改用麥芽糖,雞翼面有少少脆口,感覺唔錯。
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雞翼 (二十元)、生抽、老抽、糖、酒、鹽、臨煮前先落(生粉)、煎好雞翼先加(麥芽糖)
JanJankitchen
超簡單嘅食材就可以做到美味嘅煮蜆，有時唔使太濃味都已經好好味！個湯汁清甜仲可以撈飯食添！
其他...
蜆 半斤 $20、醃料:、蒜蓉 1茶匙、清酒、清雞湯 、水 各3湯匙