食譜、做法 - 共3172

排序
  • 煙三文魚香脆薯絲餅 (Smoked Salmon Rosti)

    CeliaChan

    薯餅雖然好食,毎次去M記食早餐都好掙扎食定唔食,但見到用好多油炸真係唔敢食呢! 呢個薯絲餅...

    煙三文魚、酸忌廉、刁草 (Dill)、蛋、薯仔、栗米粉、麵粉、鹽、百里香、芥花籽油、黑胡椒

  • 豆豉雞柳蒸鯇魚 影片

    鐵朗

    雞同魚其實都夾得埋,魚吸收到雞油香味😍😍😍

    鯇魚腩、雞肶肉、豆豉、蒜頭、乾蔥、薑絲、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、燒酒、蔥花、辣椒碎

  • 三杯鮮魷魚

    Carline Ki

    這道菜叫三杯鮮魷魚,做法超簡單。 三杯指三種不同的醬油,麻油和米酒做調味醬。然後加入鮮魷魚一起...

    鮮魷魚、麻油、醬油、冰糖、米酒、蒜頭、辣椒 切碎、薑、蔥切小段

  • 烟肉魚柳卷配烤小薯仔

    Carline Ki

    今晚難得在家可以食自家菜,簡簡單單,不要太多思考,清清地地做菜和休息,這叫做「舒適飯 - com...

    越南鯰魚柳或龍脷柳、切片煙肉、香芹菜切碎、蒜,切碎、白酒、海鹽、胡椒粉、小薯仔、甜豆、牛油...

  • 香草蒜蓉煎三文魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟零難度煮法, 但內裏和外觀都非常見得下人。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

    三文魚、鰹魚汁、香草蒜蓉麵包醬、薑片、粟粉

  • 蕃茄薯仔三文魚濃湯通粉

    鄭小b之成長日誌

    濃濃的蕃茄湯底,好胃口。

    蕃茄、細薯仔、三文魚柳、熱水、通粉

  • 泰式冬蔭魚蛋

    SamSamKitchen

    行行吓街市... 突然間好想食魚蛋... 諗起早兩日响街度買嘅嗰串魚蛋... 真係難食到滴汗!🙊...

    炸魚蛋、泰式冬蔭功醬、泰式甜辣醬(雞醬)、生抽、老抽、糖、水、乾葱頭

  • 乾煎鮸魚

    廚房女漢子Ritas

    「春鮸冬嘉臘」冬末春初是鮸魚盛產季,也是吃鮸的好時機!!肉質細膩、富含天然膠質,無論清蒸、乾煎都...

    鮸魚輪切(250g)、鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉、檸檬、鮮番茄

  • 冬菜枝竹蒸鯇魚 影片

    鐵朗

    這碟蒸魚枝竹變了主角,吸收所有鮮味 😘😘😘

    枝竹、鯇魚、冬菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、糖、生粉、燒酒、雞粉、麻油、胡椒粉、生抽

  • 香煎䱽魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我自己覺得白鷹䱽比起其他䱽魚好味, 白鷹䱽魚質香煎或蒜蓉蒸都好夾。我的facebook專頁會有更...

    白鷹䱽、海鹽、粟粉、蔥段、美極、薑片