找食譜 食譜、做法 - 共12522

排序
  • 日式團子

    後生仔

    在日本試過後對其味道很有印象,皆因醬汁不太合適小弟。回到香港後上網找找食譜,發現紅豆餡也可以做成...

    白玉粉、嫩豆腐、砂糖、水(日本傳統醬汁用)、豉油(日本傳統醬汁用)、砂糖(日本傳統醬汁用)...

  • 焦糖布甸

    後生仔

    香濃焦糖加上幼滑布甸,一種只應天上有的味道很簡單地活現眼前。

    砂糖、水、熱水、蛋、牛奶、無鹽牛油

  • 【免烤雞腿排】

    Amyの私人廚房

    免烤箱也可以煎出香酥脆的雞腿排喔!將棒棒腿去骨再用香料先醃製入味, 使用平底鍋就能煎出酥脆的外皮...

    去骨棒棒腿、新鮮迷迭香、蒜頭、蔬菜(四季豆\玉米筍\胡蘿蔔)、鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、...

  • 【瑞典炸肉丸】

    Ann Kok

    瑞典肉丸是餐廳經常出現的菜色之一,其實并不難做,三兩下子就搞定囖!!配上美乃滋做沾醬味道更佳^^...

    肉碎、麵包糠、大洋蔥【切碎】、黑椒粉、麻油、蒜粉【超市有賣】、鹽巴、full cream牛...

  • 【XO醬炒時蔬海鮮】

    Amyの私人廚房

    XO干貝醬是我家餐桌必備的醬料之一,用來炒海鮮,味道會更加鮮美。選擇喜愛的透抽或蝦仁,加入色彩繽...

    透抽、辣椒、蒜頭、XO干貝醬、橄欖油、青蔥、韭菜花、彩色甜椒(紅/黃)、鹽、黑胡椒粉、米酒...

  • 芝士蔬菜雞蛋杯

    成波之路

    有菜有芝士有蛋,很適合當早餐!亦可預先做好存於雪櫃,享用前加熱,繁忙的工作天都可以有豐富美味的早...

    西蘭花、紅蘿蔔、三文治火腿片、碎芝士、全雞蛋、蛋白、淡忌廉、幼鹽及黑椒碎

  • 【黃金炸蔬菜】

    Ann Kok

    只要調好麵糊,然後就可以加入自己喜愛的蔬菜,然後油炸。。吃前沾上辣椒,會讓你停不了口咧~ 歡迎大...

    材料A、海鮮菇【切粒】、青蔥【切粒】、炸醬材料B、蛋、麵包糠、中筋麵粉【普通麵粉】、胡椒粉...

  • 香草蒜頭焗卡門貝爾芝士 (Camembert Cheese)

    Missta愛。下廚

    焗溶化了的芝士就好像小型芝士火鍋一樣,配合一同烤脆了的迷迭香麵包,田園風的做法又簡單又美味~! ...

    卡門貝爾芝士(camembert cheese)、新鮮迷迭香(rosemary)、蒜頭、麵...

  • 【核桃餅乾】

    Ann Kok

    免用電動打蛋器,只是用雙手輕輕拌均勻,出來的效果不會硬邦邦咧!! 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ...

    低筋麵粉、牛油、白砂糖、核桃、裝飾、巧克力粒

  • 快餐店風味醬汁《煙肉洋蔥汁》

    lulukitchen

    此汁料相當好用,與雞牛豬都十分合拍!假日煎雙蛋,配塊楓糖香雞扒,淋上香濃煙肉洋蔥汁,yummy ...

    洋蔥、煙肉、蒜蓉、黑胡椒、麵粉、茄膏、雞湯、鹽、糖