炸食譜、做法 - 共 1141 篇 - Cook1Cook食譜分享

非油炸日式甜甜圈烤雙層巧克力蛋糕脆片甜甜圈

健康無油非油炸的日式雙層巧克力脆片甜甜圈自己在家動手做點心最安心詳細內容 http:/...

低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、可可粉、二砂糖、有鹽奶油、一顆蛋的蛋液+鮮奶、追加蛋液、苦甜巧...

虾酱炸鸡翼是一道最简单的家常小吃，今天这个做法没有特别的讲究，随便用点家中配料制作了一下，没想到...

雞中翼、鸡蛋、面粉、风车粉/生粉、粘米粉、虾酱、白糖、白醋、生抽、姜汁、麻油、胡椒粉

之前為食譜書訪問一位生於英國的女生，她家人在當地開中式快餐及Fish&Chips;店，炸魚薯條的...

焗薯、油、海鹽/茄汁

反砂芋頭是童年時母親經常會做的一道小食,現今亦是潮州餐館的一道出名小食,當中芋頭烹調過程是要經過...

芋頭半個、白砂糖、乾蔥頭、凍開水

免炸蒜香帶子是不經油炸而又做到很香脆的效果!用甜酸醬或茄汁進食,是很合適的配搭....

急凍帶子、蒜鹽、生粉、麵包糠、雞蛋

外皮酥酥脆脆。。內裡多汁充滿濃濃的鹹蛋味道，希望大家喜歡^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...

雞翅膀、鹹蛋、薯粉、食水、麻油

喜歡吃蝦多士，但又不想開油鑊炸，用烘焗的方法吧，完全不油膩 ............... ...

蝦肉、方包

讓你在家裡也可以做出像店家一樣的香酥炸豬排

里肌肉片、鹽、黑胡椒、低粉、蛋、粗麵包粉

把喜歡的海鮮,蔬菜,與麵糊一起酥炸而成的海鮮餅,一口吃下外酥喀嗤喀嗤~還有嘴裡滿滿的內餡讓人好滿...

小卷、蝦仁、洋蔥、香菇、中筋麵粉、太白粉、鹽,胡椒粉

酥炸生蠔^O^,沾上湿淀粉沾上干淀粉才能炸出酥酥脆脆的外层。此方法适合炸任何食物哦^_^

生蠔、自发面粉，筛过、粟粉、冰水、油、鸡精粉、胡椒粉、（全部材料搅拌均匀成面糊）、干淀粉、...