蜜薯薯
買了個大西瓜但屋企人少又食吾切，所以想了個保存得耐D的好方法，大家不防試下好吃又方便。吃著吃著令...
西瓜片、密實袋、木棍仔
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
為咗研究新方法焗製油鹽焗奄仔蟹，所以上星期食咗兩餐奄仔蟹，新食譜唔需要大量粗鹽，蟹焗到令立立，味...
奄仔蟹、岩鹽/海鹽、香葉、八角、花椒、蔥白段、無鹽牛油、油
Cook1Cook
傳統的卡邦尼意粉，是採用風乾的豬面頰肉Guanciale，取其油香豐富。一般香港人家中有一種食材...
臘腸 Chinese preserved sausages、意大利粉 Spaghetti、...
JessicaKitchen
勝瓜雲耳簡單易做煮出輕怡健康家常菜
勝瓜、乾雲耳、蒜頭、蠔油、鹽、糖、水
梨的季節,香甜又滋潤,用來炆煮餸菜非常好味
牛仔骨、紅蘿蔔、水晶梨、芝麻、韓式牛肉醃醬、水、黑椒
YeungMa
夏日炎炎，胃口不佳，食連餸既有味飯就最啱，材料簡單，省時又易煮。這個廣島蠔本菇薑汁釜飯加入薑汁可...
薑蓉連薑汁、廣島蠔、珍珠米/白米、本菇、蠔油、味醂、日本醬油、糖、水、蔥粒
ximending
將豬心台式滷肉味加小蕃茄煮,竟然多提鮮蠻清爽. 用快鍋煮豬心Q軟,亦完全沒有腥味. 無油鮮香...
豬心、水、小蕃茄、紅蔥頭片、蒜片、五香粉、胡椒粉、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
肉蒸好起司乾果出來了,而再與肉一起煮醬汁狀裹. 此滋味竟然日式洋食呢! 但完全不膩口,乾果自...
牛嫩肩肉(瘦肉)、蒜末、醬油、五香粉、胡椒粉、澱粉、乾果末、中國白酒、起司片、昆布渣(可不...
Man Lam
🍵綠茶海綿蛋糕🍵 一連3日，整哂3種茶味的海綿蛋糕，比媽咪daddy試下3種唔同的茶味🤤🤤...
蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、綠茶粉、4吋蛋糕模
☕伯爵茶海綿蛋糕☕ 都係4吋迷你，因為我屋企人比較細食，所以整少少地試下味😋😋 整伯...
蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、伯爵茶包、4吋蛋糕模
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