港式食譜、做法 - 共262篇

排序

讚好收藏

港式料理🍛自家製蜜汁叉燒✨黯然銷魂飯

janicocokitchen

未試過會以為做叉燒很高難度但原來超級超級簡單！！😍 煮個白飯加個蛋再加甜豉油～就是...

梅頭肉、叉燒醬、玫瑰露、紹興酒、老抽、蜜糖
讚好收藏

5# 港式維x麥精布丁@糖山🍭大兄影片

有吉士

(線上影音食譜) 中英字幕比麥精更麥精嘅甜品跟住C兄整甜品 ☞ 包你有驚喜🎉🎉 ...

步驟1#、維x麥精奶、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖、步驟2#、維x麥精豆奶、魚膠粉(吉利丁粉)
讚好收藏

4# 港式維x奶布丁@糖山🍭大兄影片

有吉士

(線上影音食譜) 由細飲到大 ☞ 好味到飛起✈️ 跟住C兄整甜品 ☞ 包你有驚喜🎉🎉...

步驟1#、原味維x奶、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖、步驟2#、原味維x奶、魚膠粉(吉利丁粉)
讚好收藏

3# 港式超濃朱古力布丁@糖山🍭大兄影片

有吉士

(線上影音食譜) 沒有最濃 ☞ 只有更濃# 跟住C兄整甜品 ☞ 包你有驚喜🎉🎉 ...

特濃朱古力奶、淡忌廉(鮮奶油)、無糖朱古力粉、白砂糖、熱滾水 40ml、特濃朱古力奶、魚膠...
讚好收藏

【影片】提子丹麥條 (港式麵包）影片

MrsPsKitchen

這個丹麥條是傳統港式麵包店的麵包，雖說是丹麥，但不是丹麥酥，是普通的麵包加了牛油和葡萄乾。小時候...

快速乾酵母、糖、水、高筋麵粉、鹽、雞蛋、室溫牛油、牛奶、杏桃醬/蜜糖、提子乾、溶化牛油
讚好收藏

港式椒鹽豬扒(免炸版) 影片

肥高肥莉mmillu

這道椒鹽豬扒是常見的港式菜式之一, 基本上在很多港式餐廳都會見到! 而做法亦有不同版本, 所以這...

豬扒、蒜頭、紅蔥頭、小辣椒、淮鹽
讚好收藏

【影片】懷舊港式牛油小蛋糕*新手必學* 影片

MrsPsKitchen

這個是傳統港式餅店賣的牛油小蛋糕，按重量賣，小時候非常喜歡。充滿牛油香，鬆軟又美味！做法是超簡單...

牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶
讚好收藏

免機打・港式香滑蛋撻

MmeLitchi

【小愛媽簡易食譜 - 港式香滑蛋撻】閒時我喜歡在家裡整蛋撻，蛋撻出爐香噴噴，咬一口即...

低筋麵粉 (蛋撻皮用)、室溫無鹽牛油 (蛋撻皮用)、糖霜 (蛋撻皮用)、雞蛋 (蛋撻皮用)...
讚好收藏

港式氣炸雞腿影片

Karen Ling

今天來個容易好吃的港式氣炸雞腿，入味嫩滑。沒有氣炸鍋可以油炸，會更好吃。。哈哈..想知道我更多食...

大鷄腿、洋葱、蒜頭、鹽、胡椒粉、五香粉、美極醬油、鷄蛋、麵粉、粟米粉、西芹
讚好收藏

港式碗仔翅影片

Ken Ng

喺街頭經常見到碗仔翅，今次教大家做嘅係秘製碗仔翅，份量不要多適量就可以，做法可以留意我YouTu...

冬菇、木耳、瘦肉、雞蛋、粉絲、雞粉、砂糖、鹽