大小姐‧日嘗事
蛋糕一路烤一路散出淡淡薑味,忍不住一出爐便拿個來吃。這個中西合壁的小蛋糕沒令我失望,很香濃的薑汁...
去核紅棗、薑汁、雞蛋、黑糖、牛油、牛奶、低筋麵粉、砂糖
西西烹飪筆記
原文出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...
雞胸肉帶雞骨、老薑、麻油、米酒、紅棗、米
冬天必備的,非煲仔飯莫屬! 還好新鍋子在冷峰抵港前一日送來,立刻清洗一下便塗油養鍋子,第二...
雞肶扒、杞子、臘腸、米、熱水、生抽、紹興酒、糖
凍冰冰最好就吃燴蕃薯,因為捧着它就像捧着暖手蛋一樣。但每一次在街上看到燴蕃薯那種車子,常常都是放...
韓國蕃薯
HoHoHo !又一Party Food出爐了! 開Party 如果只限於菠蘿腸仔,咖喱角...
雞翼、香茅、指天椒、乾蔥、檸檬葉、魚露、冬蔭功醬、麵包糠
大小姐最喜歡做一些既簡單又夠"勁"的菜式,人家看上去會覺得很利害,但我要準備的卻不多。 這...
腩排、紹興酒、鎮江醋、糖、豉油、水
Karen Ling
基础寿司饭的制作方法-美味寿司的关键
寿司米
Shephers Pie 的中文被譯為農夫批。因為從前的窮苦農民,就是用家裡的剩肉,剩菜,蓋上薯...
免治牛肉、啡蘑菇、洋蔥、蒜頭、粟米粒、薯仔(較小)、乾香草、鹽、黑椒
三文魚,有豐富的Omega 3,對身體及皮膚都很好。大小姐只會吃刺身,熟的都盡量不踫,覺得很腥。...
三文魚骨、味椒鹽、七味粉
見天氣突然轉冷,立即做了一個紅棗杞子茶,只需要焗二十分鐘便可,只需要每日一壺,手腳冰冷的問題就可...
紅棗、杞子、水、冰糖
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