關於下廚這一條不歸路。
2015年末發生了一些倒楣事和小意外，煮了豬腳麵線壓壓驚，希望壞運氣都停留在今年，2016年能有...
豬腳、麵線、薑、蔥、辣椒、大蒜、米酒、滷包、醬油、糖
菠蘿愛入廚
羅漢果配白菜乾煲豬肺湯,有清肺止咳之效,對急,慢生支氣管炎都有療效.
新鮮豬肺、迷你羅漢果、蜜棗、南北杏、大白菜、菜乾、鹽
卷一廚房
豬手營養很豐富, 尤其含有大量的膠原蛋白質, 使皮膚豐滿潤澤。而豬手是整個豬組織中最為鮮美的一部...
急凍德國鹹豬手 1隻、黑啤酒 1-2罐
moonmoonkitchen
偶然飲過媽子用鮮椰子煲的湯 祇是簡簡單單材料 味道已非常清甜 十分喜歡 之前沒有買來煲湯...
鮮椰子、紅蘿蔔、紅螺頭、豬展、花生
潮州打冷 不論你是否“格己冷” 香港人一定熟悉 滷水鵝、生腸墨魚、大眼雞、凍蟹同蠔餅等等 ...
韮菜、豬紅、蒜茸、柱侯醬、豆瓣醬、沙茶醬、鹽、胡椒粉、上湯
LC煲之所以咁受歡迎 一定有佢可愛之處 鑄鐵煲 鎖水功能非常好 傳熱快 不單止可以令食...
豬手、炸豆腐、冬瓜、蒜頭、薑、南乳、柱候醬、酒、老抽、冰糖
蝦醬是種惹味的醬料 配豬肉 可去除豬肉的腥味 增添風味 用來蒸豬頸肉 豬頸肉爽口惹味 配以豆卜 ...
豬頸肉、豆卜、蒜茸、滑蝦醬、老抽、麻油、酒、胡椒粉、油、水
雖然立了秋 可惜都熱到咁 呢個星期又落兩 真討厭 真的想秋天快點來臨 一年四季 我最愛秋天 乾爽...
豆角、豬頸肉、蒜頭、生抽、鹽、酒、胡椒粉、蠔油、糖、麻油、水
盆菜菜式 並沒有這味豬皮魚旦 我知小朋友喜歡吃魚旦 所以加了這個不太辣版的咖喱魚旦 如我...
魚旦、乾豬皮、蒜茸、乾葱茸、薑片、沙爹醬、甜麵醬、廖双記勁辣椒油、黃薑粉、咖喱粉、蠔油、黃...
不論冬天或夏天 也很喜歡用泡菜作菜 配搭容易 味道惹味 送飯一流 最主要是我家大小姐怎喜歡泡菜 ...
青瓜、豬頸肉、泡菜、蒜頭、酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉
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